宿番号:398683
サイプレスリゾート久米島のお知らせ・ブログ
イタリアの方々・・・お試しください!!
更新 : 2012/10/13 22:05
生ハムは、フルーツとの相性がいいことは、皆さんご承知・・・・
自然な甘さと、熟成した旨味、塩味との融合・・・
メロン、いちじく、etc・・・
いいですよね!!
でも、久米島っぽい発想でいきましょう!!
あぶったパイナップルと、梨をちりばめ、サラダ仕立てに・・・・
極めつけは、海ぶどう!!
素材の融合から生まれた素晴らしさを楽しむ・・・・
しっかり冷やした、マルサネのロゼなんか、合いそうですね・・・
もちろん、泡盛も・・・・
by POET