こんばんわ
サイプレスリゾート久米島です。

2012年も残すところ約1か月となり
のんびりした久米島も少しづつですが年末年始の準備などで
あわただしさをみせています。

ホテルレストランでは　12/20〜12/25の6日間
クリスマス特別ディナーをご用意しております。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\8,000

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久米島海の幸　モザイク仕立て
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海ぶどうのホワイトソースを添えて
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フォアグラのポアレ　島唐辛子風味

　　　　　　　　　　　　　　　　　久米島漁港で水揚げされた魚介類のロースト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェフのインスピレーション

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　泡盛の香を移したグラニテ

　　　　　　　　　　　　　　　　　久米島牛のステーキ　ブルーチーズソースで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンタクロースカラーに見立てた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イチゴのクリスティアン






クリスマスの過ごし方は、皆様

恋人同士、ご夫婦、ご家族、お世話になった方など様々ですが

期間限定ですのでシェフの渾身の1枚1枚をお楽しみください。

えいぶ