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サイプレスリゾート久米島のお知らせ・ブログ
ラディ・ルージュ
更新 : 2013/1/17 20:35
パートスタッフの実家の畑で、今、収穫したラディッシュ。
おすそわけでいただきました。温暖な気候ならではの驚き。
1月に収穫して、すばらしい出来具合。
そのままかじってみたら、美味しかったのは、あたりまえ。
ブルゴーニュの食べ方、ご紹介します。
バターと塩をつけて、バリバリ食べるんです。バターは無塩ですよ。
フランスの文化、発想ですね。お試しください。
久米島食材研究協議会でした。
by POET
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