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久米島のお魚のご紹介
更新 : 2013/2/8 8:30
みなさま、こんにちは。
本日ご紹介しますお魚は
- アミチョウチョウウオ
- チョウチョウウオ科
- 方言名はカーサー です。↓
今回は、塩焼きで頂きました。↓
見た目はかわいいお魚ですが、塩焼きにして頂いたら身がしっかりしていて
とっても美味しかったです! 南国のお魚って感じがしますね;)
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