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サイプレスリゾート久米島のお知らせ・ブログ
ポップオーバー
更新 : 2013/3/12 6:16
アメリカからやってきた、おやつ? ヨークシャープリンを進化させたものとか。
シューとも違う、シンプルで甘くない味は、料理にもデザートにもアレンジできます。
関東では、専門店ができたとか。沖縄では、第一号かな?
4月からのメニューに、島食材とコラボさせてみますね。
中は空洞なんです。表面は、パリパリサクサクです。中はしっとり。アメリカでは、スープの浮き身、サラダに添えて。
ジャムや、バター、はちみつなどをぬって食べるそうです。
島食材を、どんなアレンジであわせるか、インスピレーション楽しみます。
by POET
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