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朝食自慢で夕陽スポット◎大浴場完備のオーシャンビューのリゾート
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沖縄そばで、ざるそば
カテゴリ：新メニュー・新製品 2014年4月26日（土）〜10月26日（日）
更新 : 2014/4/26 7:51
2014/04/24 19:51
久米島は、もしかして、既に梅雨入り？みたいな天気です。
さて、気温、湿度が高く、なんかさっぱりしてるものが食べたいですよね。
とある方からのヒントにより、すぐにオンメニューした一品です。
ランチタイムでご提供中。
かき揚げ天ざる、沖縄そばバージョン。おごのり（島の海藻）のせ。
おそばは、ずるずるっといってくださいね。品がないって？違いますよ。
すするには、訳があります。麺とつけだれと、空気を同時に吸い込み、
鼻の奥から抜ける空気によって、香りを楽しむんです。
ワインや、紅茶のテイスティングも同じ理論ですね。
堂々とすすっていいと思うんです。日本人の食文化です。
写真のおそばの味は？
それは、お召し上がり頂くまでのお楽しみにしてくださいませ。
ｂｙ POET
