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嬉野温泉 茶心の宿 和楽園のお知らせ・ブログ
お茶のいいお話・・・in 嬉野茶畑より
更新 : 2012/4/8 22:07
嬉野といえば温泉とやっぱりお茶です。
今年の新茶もすくすくと育ってます。
広大な茶畑の現在は写真のような感じです。
嬉野茶の本格的な栽培は、慶安年間(1648〜51)
地元の民謡にもなっている茶祖吉村新兵衛に
よってはじまったとされています。
その嬉野茶をつかい、地元の若楠ポークを使った
お茶しゃぶはオススメです。
お茶にはビタミンCが多く含まれ、消臭作用や脂肪を
落とす効果もあり、さっぱりといただくことができます。
まもなく新茶の季節♪新茶&お茶しゃぶ&お茶風呂と
嬉野を満喫して下さいませ。