ＪＲ富山駅隣接。首都圏・関西・中京方面からのアクセスにも便利な好立地。

ホテルヴィスキオ富山ｂｙＧＲＡＮＶＩＡのレストラン・食事

とやま鮨　海富山

昼と夜は、商業施設に来館する幅広いお客様をターゲットに、富山湾で獲れる海の幸をメインに使用したお食事から季節の逸品料理・職人が握る自慢のお寿司まで幅広く提供します。

※仕入れ状況や季節によりメニュー内容の変更もしくは提供できない場合がございます。
※画像はすべてイメージです。

【予算】
【営業時間】ランチ 11:00～14:30（LO 14:00)、ディナー 17:00～22:00（LO 21:00）
【TEL】076-443-5066 （受付時間　10:00～22:00）



富山湾鮨	特上海鮮とやま丼	特選お造り
鮨の旨味を際立たせる県産米を使用し、「天然の生け簀」と称される富山湾で漁獲された季節の地魚を使用したセットです。	のど黒、白海老、雲丹、いくらなどおすすめ厳選ネタを盛り込んだ豪華丼です。海鮮丼には小鉢・茶わん蒸し・汁物がついてきます。その他海鮮丼もご用意しております。	その日仕入れた富山湾や近海で獲れた新鮮なお魚をお刺身で提供いたします。



寿司屋の玉子焼き		特上握り
魚のすり身や大和芋を混ぜ込み、まるでカステラのように時間と手間を掛け、ふんわりと焼き上げました。		白海老やのど黒、生雲丹など人気のネタを盛り込んだ一皿です。 ※仕入れ状況や季節によりメニュー内容の変更もしくは提供できない場合がございます。