宿番号：399104
伝統的な和の心地良さを感じる「人と自然にやさしい宿」
ほほえみの宿 滝の湯のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (179)
- ほほえみブログ
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (639)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
飛龍頭
更新 : 2010/5/25 19:03
厨房へ行ったら、何やらコネコネ、ジュー、コネコネ、ジュー……
何を作ってるの？と聞いたら「ヒリュウズ」「はぁ？」「ヒリュウズ！」「はぁ？」
何を言っているのかさっぱりわかりませんでした…
漢字でどう書くの？と聞いて納得！！
「飛龍頭 ヒリュウズ」でした！
豆腐仕立てのガンモみたいな感じ。
煮物の炊き合わせになるそうです。
私たちは出来上がりばかり見ていますが、調理部の手の込んだ1品を見ると
大切にお客様の提供しなきゃなぁ〜と改めて実感。そして、おいしく召し上がっていただけたら最高ですね！
また気になる１品見つけたら撮影したいと思います。
