宿番号：399104
伝統的な和の心地良さを感じる「人と自然にやさしい宿」
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山形土産 ～その②～
更新 : 2010/7/29 19:00
こちらは山形名産のお蕎麦を使ったパスタ！
その名も『蕎麦パスタ』
リングイネとフィットチーネの２種類ございます。
国内産の蕎麦の実を石臼で自家製粉したそば粉が入った細めの蕎麦パスタです。
蕎麦の風味は生かしたまま、生パスタのようなモチモチした食感を実現した逸品です。
一緒にパスタソースもありますよ～。
ご賞味くださいます。
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