宿番号：399184
JR新橋駅より徒歩5分、銀座随一の眺望をもつ高層ホテル
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第87回 神戸牛 de 暑気払い♪
更新 : 2012/8/28 10:44
皆さまこんにちは！山口です。
まだまだ暑い日が続き、お素麺や冷やし中華などのサッパリした物に食欲が傾きがちな今日この頃。しかし暑いからこそ、ガッツリ食べたい日もあるのではないでしょうか？
という事で先日、銀座６丁目にあります神戸ビーフ専門店“ビフテキのカワムラ”へランチに行ってきました。
エレベーターで８階まで上がると、レンガで造られた重厚感溢れるエントランスがお出迎え。多少、場違いな気持ちになりながらスタッフの方に案内されて個室でいただくことになりました。
私はフィレステーキのランチコースを頼みましたが、他にハンバーグなどもあり、次回はぜひハンバーグを食べてみたいな〜と思いました。
さてさてお待ちかねのお肉が運ばれてくると、付け合せのお野菜と一緒にシェフが目の前で焼いてくれます。手際よく焼く姿を見ていると、期待値がどんどん高くなります。
そして一口・・・
言うまでもなく絶品です。フィレだからということもありますが、脂っこすぎず上品な味でした。
たまには今回のような贅沢なランチもいいな〜と幸せにひたりつつ、その日の晩ごはんに焼き魚をリクエストしておいてよかったと思った山口でした。
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