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【グルメ】ビリヤニ

カテゴリ：その他 2025年12月26日（金）～

更新 : 2025/12/26 7:48

こんにちは！
コンフォートイン名古屋栄駅前でございます。
今回は、ヒマルパレス錦店の名物「ビリヤニ」をご紹介いたします。

ヒマルパレス錦店は、ホテルから徒歩で約8分、少し歩きますが、アクセスも良好で気軽に立ち寄れる距離です。地元で長年愛されている本格的なインド、ネパール料理の名店で、特にビリヤニが人気です。

「ビリヤニ」といえば、スパイスが効いた香り高い料理で、食べるたびに食欲をそそられる一品。ヒマルパレスのビリヤニは、スパイスが絶妙に調和しており、ひと口食べるごとにその香りと味わいが広がります。炊き込まれたお米はふんわりとしつつ、程よく香ばしさを感じ、スパイスがしっかりとお米に染み込んでいます。ジューシーなチキンやラム肉が添えられており、肉の旨味がビリヤニに深みを加えて、絶妙なバランスを作り出しています。

「ピリ辛でしっかりとしたスパイスを楽しみたい」「お腹を満たすボリューム感が欲しい」といった気分の時にぴったりです。

コンフォートイン名古屋栄駅前にご宿泊の際は、ぜひホテルから歩いてすぐのヒマルパレス錦店で本場のビリヤニをお試しください。
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