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【グルメ】クラフト食堂　ナゴロバ

カテゴリ：新メニュー・新製品 2026年1月17日（土）～

更新 : 2026/1/17 7:08

こんにちは！
コンフォートイン名古屋栄駅前でございます。寒中お見舞い申し上げます。如何お過ごしでしょうか？

今回は、ホテル近くの中部電力MIRAI　TOWER（旧テレビ塔）最寄りの店「クラフト食堂　ナゴロバ」のランチメニュー、「天然ぶりのづけりゅうきゅう風」のご紹介です。冬の季節感たっぷりの旬の食材を使ったとろりとした食感の出世魚がメインで、ほどよく染み込んだお醤油の旨味と香ばしいごまの香りがするメニューです。旬の食材は、身体の滋養には、とても良いと思いますのでお勧めです。白米は精米したての岐阜県産コシヒカリ、味噌汁は鰹出汁とすずみそ、隠し味の熟成酒粕入り、ご飯はおかわり自由です。お店では、昼のランチメニュー（11:00〜14:30(L.O. 13:45)と夜のディナー（平日・土17:00〜23:00、日17:00〜22:00）は、常時７種類ほどの創意工夫した料理が振舞われています。お店まで、徒歩で3分弱程度です。
ナゴロバは、ワイマーケットという名古屋市西区でクラフトビールを造っている名古屋地元の会社の経営している居酒屋です。カウンターでは、目の前で職人の包丁さばきが見れます。地元の方々に親しまれ、遠方から来ても、名古屋に来たら是非立ち寄ろうと思える活気あふれるお店です。

ご興味がある方は、是非お立ち寄り下さい！
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