宿番号：399850
源泉掛流しの温泉と月替わりのお献立。名湯と美食のハイクラス旅館
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割烹旅館 湯の花荘のお知らせ・ブログ
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塩原高原大根キャンペーン
更新 : 2012/10/12 10:31
塩原大根ってどんな大根？
標高が高く涼しい塩原では、夜と昼の寒暖の差が大きくなります。
この気候の中で育まれる塩原の代表的な野菜といえば、
首都圏の市場でも高い評価を得ている「塩原高原大根」です。
とくに秋からの大根は、寒さから身を守るために
糖分を蓄えるので甘くなります。
塩原の清涼な空気と農家の方たちの愛情たっぷりと
受けて育った塩原高原大根をぜひご賞味ください！
湯の花荘では、11月30日まで塩原大根と油揚の帆立貝柱含め煮を
朝食時に提供しております。
塩原大根と油揚を、関西白醤油と帆立貝柱を加えじっくり煮含めました。
大根の風味を活かし貝柱と柚子の香りが食を誘います。
是非お召し上がり下さい‼
