【ディナー】シーフード＆春野菜と長崎郷土料理ディナーブッフェのプラン詳細

【ディナー】シーフード＆春野菜と長崎郷土料理ディナーブッフェ

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　　　　　　　　　＜春のヨーロッパの街で楽しむディナー＞

　　　カラフルなチューリップをはじめ、華やかな花々が一面に並び咲く街。
　　　春の絶景があふれるヨーロッパの街で、ホテルグルメをご堪能ください。

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アサリ、アワビ、鯛、カツオなどの魚介類と春野菜をメインにしたディナーブッフェ。
長崎郷土料理やレモンステーキもお楽しみいただけます。

〈ライブキッチン〉
★長崎産海の幸のグリル
（新鮮な食材を使用するため、内容は当日のお楽しみ！）
★佐世保名物レモンステーキ

〈土日限定メニュー〉
・職人の技！長崎和牛のローストビーフ
・地産地消の長崎鮮魚を使用したお寿司四種

〈メニュー（例）〉
・菜の花酢味噌掛け
・若竹煮
・オマ−ルのタパス クルトン添え
・カツオとアボガドのカルパッチョ 香味野菜添え
・チェリ−モッツアレラと旬のフル−ツのピンチョス カダイフ添え
・ハマグリのフラン ジュレかけ
・鯛のポワレ ラタトィユ添え 春キャベツのソ−ス
・海老と野菜のフリット オリエンタルソ−ス
・ポテトカップに入れたホタテのグラチネ 黄金焼き
・クラムチャウダー
・魚介類のパスタ ペスカト−レ
・豚ロース肉ハニ−マスタ−ドソ−ス ロベール風
・パティシエ特製スイーツ　など、全40種類以上

★土日は限定メニュー追加のため、料金が変更となります。
　【大人6,000円、小人（4歳〜小学生）3,000円（消費税込）】

会場：ホテル1階メインダイニング「エクセルシオール」

時間：1部 17:30〜19:00／2部 19:30〜21:00
※営業時間が変更になる場合がございます。

除外日：4/18（木）は休館日のため開催がございません。