きみごろもとは
卵の白身を泡立ててメレンゲにし、黄身を衣にして焼き上げた和菓子。明治時代に松月堂のご主人が考案し、以来その秘伝を受け継いで製造し続けている。厚揚げのような見た目だが、中身はふわふわと軽く、マシュマロのようなスフレのような他にはない食感がヤミツキに。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
卵の白身を泡立ててメレンゲにし、黄身を衣にして焼き上げた和菓子。明治時代に松月堂のご主人が考案し、以来その秘伝を受け継いで製造し続けている。厚揚げのような見た目だが、中身はふわふわと軽く、マシュマロのようなスフレのような他にはない食感がヤミツキに。
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