部屋タイプ
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和室10畳タイプ
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2025年6～7月のメインチョイス：伊豆鹿のステーキの天城産山葵と大根ソース仕立て 舞茸 パプリカ
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2025年6～7月のメインチョイス：松阪牛冷しゃぶ 茄子 トマト 胡瓜 アスパラ 大根 ポン酢 胡麻ダレ
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2025年6～7月のメインチョイス：修善寺産アマゴのブイヤベース ムール貝 いか 浅利 海老
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2025年6～7月のデザート：伊豆産ぐり茶のパフェ ニューサマーオレンジ 寒天 アメリカンチェリー
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2025年4～6月のメインチョイス：天城軍鶏のロースト～伊豆産ニューサマーオレンジのビネグレット仕立て～
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2025年4～6月のメインチョイス：特選和牛静岡育ちの野菜巻き（セロリ、人参、にんにくの芽）
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2025年4～6月のメインチョイス：鮃（ひらめ）の雲丹焼き松風 酢取り茗荷
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2025年4～6月のデザート：伊豆の国市産紅ほっぺ苺のムース 鶯羊羹 ニューサマーオレンジ ミント
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2025年2～3月のメインチョイス：伊豆のジビエ 猪肉のコンフィー 伊豆産つる柴の和風ジェノベーゼソース
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2025年2～3月のメインチョイス：静岡県浜松産三ケ日牛の陶板焼き ペコロス パプリカ インカの目覚め
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2025年2～3月のメインチョイス：伊豆産釜栄螺のつぼ焼き
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2025年2～3月のデザート：伊豆産デコポン 伊豆の国産紅ほっぺ ブルーベリー レモンゼリー ペパーミント
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2024年12月～2月のメインチョイス：伊豆のジビエ 猪肉シチュー ペコロス イエローズッキーニ
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2024年12月～2月のメインチョイス：松阪牛のすき焼き 長葱 白滝 焼き豆富 サラダ春菊 玉葱
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2024年12月～2月のメインチョイス：伊豆稲取産金目鯛揚げ出し 茄子 靑唐 豆富 舞茸
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2024年12月～2025年2月のデザート：マンゴーゼリー わらび餅 苺
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2024年9-12月のメインチョイス：伊豆のジビエ 猪肉の蒸篭蒸し 山椒味噌 ポン酢 冬瓜 茄子 ズッキーニ
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2024年9-12月のメインチョイス：静岡県産三ケ日牛朴葉焼き 舞茸 長葱 パプリカ ロマネスコ
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2024年9-12月のメインチョイス：紅富士鱒のソテー 白味噌仕立ての和風ブールブランソース パプリカ
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メインチョイスが4種から選べて楽しい青山やまと人気No.1献立【やまと遊膳】。
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メインチョイスが4種から選べて楽しい青山やまと人気No.1献立【やまと遊膳】。
・広さ10畳の和室
・26インチ液晶TV
・ウォッシュレット付き
・浴衣2枚ご用意
女性のお客様は色浴衣をお選び頂けます。
・加湿器
・空気清浄機
・禁煙（室内だけでなくベランダも禁煙）
プラン内容
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お得な期間限定！ ！！【夏のお見立てプラン】
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和室10畳タイプ
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露天風呂「星の湯」は、広く開放的な露天岩風呂。その名の通り、天気の良い日は星空の下に包まれて。
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源泉掛け流しの露天風呂【風の湯】からの眺望。※奥に見えるのは伊東の街並と相模湾。
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大浴場「花の湯」。広々とした空間に、日頃の疲れもほぐれ、和らぎます。
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ラウンジ「茶倶楽（さくら）」。庭園を眺めながら、ゆったりとソファに身を預け、優雅なティータイムを。
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伊東の街と海を望む丘の上の和の佇まい。花鳥風月を謳う邸で、季節折々の優雅に酔いしれて。
青山やまとの【お見立て】によるお得な期間限定スペシャルプラン！！！
【お見立て】だからこそのリーズナブルな料金、お部屋もお料理も宿にお任せの簡単予約で真夏の伊東の休日をゆっくりとお過ごしくださいませ。
■客室■
ページ左上の〔部屋タイプ〕をご確認ください。
■夕食■（5名様まで=お部屋食 / 6名様以上=個室お食事処）
当日チョイスのある【会席料理】をご用意致します。この献立では、食前酒（3種）・調理長こだわりの逸品（3種）で各々お好みの一品をお選びいただけます。
【7月の献立】全10品
※7月1日（火）から7月31日（木）まで
・食前酒（3種類から選択）
1.青山梅酒
2.吟醸酒
3.ソフトドリンク
・旬菜：新蓴菜 大和芋 炙り玉蜀黍真薯 海老と野菜のゼリー寄せ トマト豆富 菊 山葵 水菜と宮城産焼き穴子のお浸し 牛蒡の西京漬け スペイン産生ハムとクリームチーズの松葉串
・椀盛：湯葉真薯 太刀魚風干し 鮎見立て卵豆富 蔓菜 楓人参 木の芽
・造里：海鮮盛り合せ 伊豆の朝どれ魚を中心に 特製山椒醤油 山葵塩 土佐醤油
・煮物：焼き茄子包み 生姜 スナップエンドウ 人参金平
・調理長こだわりの逸品（3種類から選択）
1.伊豆鹿のステーキ天城産山葵と大根ソース仕立て 舞茸 パプリカ ブロッコリー
2.松阪牛冷しゃぶ ポン酢 胡麻ダレ
3.修善寺産アマゴのブイヤベース ムール貝 いか 浅利 海老
・酢肴：蛸洗い酢味噌仕立て 蛇腹胡瓜 紅心大根 パプリカ 若布 オクラの紫蘇漬け 梅肉
・焜炉：鱸（スズキ）の薬膳コラーゲン鍋 水菜 占地 白葱 榎 クコの実
・食事：白御飯 香の物 赤出汁
・甘味：伊豆産ぐり茶のパフェ ニューサマーオレンジ 寒天 アメリカンチェリー カステラ フランボワーズ ぐり茶クリーム
＜ご注意点＞
※チョイスが出来るのは大人のみとなります。
※ご宿泊日当日16：00までにご来館いただきますと選択可能です。
※ご指定のない場合は調理長のお任せとなります。
※2泊目以降は「調理長こだわりの逸品」のチョイスはなく、調理長のお任せとなります。
※献立は、急遽変更になる場合もございます。
■朝食■（5名様まで=お部屋食 / 6名様以上=個室お食事処）
吟味した地アジの干物などを中心に、美味しい伊豆のご朝食をご用意致します。
