部屋タイプ
- 部屋でインターネットOK
- 特別室・離れ・スイート
- 禁煙ルーム
-
【静佳庵】２階洋室。イタリアのカッシーナを使用。匠と女将のこだわりが詰まった京町家
-
三畳台目の茶室を茶道口からのぞいた所。網代の天井や真菰の美しい天井。
-
網代の天井は鳴きます。これも本物ならでは。そちらもお楽しみ下さいませ。
-
茶室のお床です
匠の設計した京町家の一階に茶室を作りました。裏千家ミリエーム様による3畳台目と6畳和室。どちらにも炉が切ってございます。静佳庵（せいかあん）とお名前を頂戴致しました。日本の文化が優しく皆様をお迎え致します。
お二階にはリラックスできる広々とした空間が広がります。観光疲れを癒して下さいませ。
★喫煙される方はお玄関先にて灰皿をご準備しておりますので屋外で喫煙をお願い致します。
★誠に恐れ入りますが建物の構造上、12歳未満の方はご遠慮頂いております。また一階和室にお荷物を置いて頂く場所として畳の上に敷物を敷かせて頂きます。重ね重ね恐れ入りますがお荷物はこちらに置いて下さいませ。また4名様でご宿泊の場合は2名様2室となります。
★二食付きのお客様には、お料理の最後の水物は茶室にて薄茶とお召し上がり頂きます。
（午後9時までに終了できる場合に限ります） お食後のお抹茶がお苦手な方は省略致します。
プラン内容
-
静佳庵
-
【夕食】フルコース京会席×黒毛和牛 ご自身でお肉をジュージュー♪焼き加減はお好みで(^_^)
-
黒毛和牛のステーキがつくコースは人気です
-
鮑ステーキ
-
【静佳庵】回転式のテレビはソファーからもベッドからもご覧頂けます。
-
京のおばんざい朝食（夏）好評の出汁巻玉子とご一緒に
-
オーナーシェフが作るふわふわ出し巻き 出来たてをお楽しみください(^_^)
ご夕食につきまして、お食事のみのお客様にも好評頂いておる京会席フルコース+黒毛和牛ステーキまたは鮑をお部屋に、出来立てを一品ずつお運び致します。
【静佳庵】
茶室のある町家にご予約のお客様には、文化財の改修も行う職人によって作られた遊び心もある特別なお部屋にてご宿泊頂きます。手前の和室にて京会席をお召し上がりいただきますが、ご希望がございましたら最後の水物は奥の小間にて薄茶と共にお出しすることも可能です。4名様でご宿泊の場合は2名様2室となります。
■夕 食 ≪場所：お部屋／開始時間：18時〜19時半≫
☆食前酒
☆八寸
☆椀物
☆お造り
☆焼き物（黒毛和牛または鮑）
☆強肴
☆止椀
☆香の物
☆水物
焼き物は黒毛和牛のミスジ・ランプまたは鮑ステーキでお選び頂けます。
個々にばらばらのチョイスが可能です。
幻と言われるミスジは肩肉の端に位置しており、１頭から数百グラムしか取れないと言われています。赤身なのに綺麗な細やかなサシが入っています。
ランプはやわらかい赤身肉で味に深みがある部位です。
鮑はこのためにオーナーシェフが中央市場で吟味し、探してきたものです。
※お肉は約70ｇです。鮑はその日の仕入れ状況によります。
★ヒレ(70ｇ)にランクアップは+880円(税込)
※焼き物はご予約の際にお申し付けください。
3日前までにご連絡のない場合は当館で決めさせて頂きます。
連泊されてもメニューは被りません。
お苦手な食材、アレルギー等ございましたら事前にお知らせください。
■朝 食 ≪場所：食事会場にて／開始時間：7時半〜9時 close9時15分≫
自家製汲み上げ豆腐
出来立てだし巻き玉子
焼き魚
海苔
漬物・お浸し・フルーツ
ご飯
お味噌汁
★お一人様＋1320円(税込)にてルーム朝食に変更可★
お部屋にお持ち致します。
ご提供は7時〜9時半まで、チェックアウトは11時まで延長となります♪
ご予約の際にお申し付けくださいませ。
SHIGETAのアメニティ付き♪（女性のみ）
さらに特典！
当館オリジナルロゴ入り清水焼き小皿プレゼント！
→パックでご予約のお客様
ご要望、ご質問は075-371-5421までお電話にてお問い合わせくださいませ。
