プラン内容

妻有ポークの最高級熟成【『越の紅』しゃぶしゃぶプラン】
[ プラン内容 ]
越後妻有のブランド豚！妻有（つまり）ポークの最高峰「越乃紅（こしのくれない）」をしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。
地元十日町地域でも限られた場所でしか入荷できない熟成豚「越乃紅」は、滑らかできめ細やかな赤身と、融点が32℃と人肌よりも低い甘みある脂身が特徴です。口の中でトロケル食感を是非この機会にお試しください。
飼料にこだわり健康に育てられた妻有ポークは、日本農業大賞にも選ばれた安全安心な飼育環境を整えており、地元の住民もみんな大好きな愛される銘柄豚です。

≪お料理≫
■ご夕食『越の紅』しゃぶしゃぶと里山ごっつお料理
松之山に残る文化と季節の地元食材を活かし、里山の味わいを伝えるお献立をお楽しみください。懐かしさ、身体への優しさにこだわったこの土地ならではのお料理です。

■ご朝食
現代風に洗練した季節毎の郷土の味わいを、松之山産の美味しい棚田米と一緒にお楽しみください。
【季節で変わる里山の味】
春（5〜7月）：山菜まんま
夏（8〜9月）：やたらまんま
秋（10〜11月）：きのこまんま
冬（12〜4月）：とろろまんま
※期間はおおよその目安です

■温泉
草津、有馬に並び、日本三大薬湯の一つに数えられる松之山温泉。92度もの高温で噴出し、豊富に含まれた塩分の作用で体がよく温まることから「熱の湯」とも呼ばれます。美肌効果に優れ、傷を癒す薬効豊かな湯をご堪能ください。