プラン内容

◆真鯛しゃぶと鮑が一緒に堪能できる夏限定プラン◆

◯選べる調理方法
鮑はお造りもしくは、網焼き、バター焼きをお選び頂けます。
目の前で自分自身で調理して頂く形になります。

お造りの場合はコリコリとした鮑独特の新鮮な食感をお楽しみ頂けます。

網焼きの場合は香ばしくふんわりとした食感をお楽しみ頂けます。
どちらも活鮑を使用しています。


◆豊かな海が育む、真鯛の逸品◆

料理の中心には、五ヶ所湾リアス式海岸の自然豊かな環境で育まれた、質の高い真鯛を使用しています。

この地域で丁寧に育てられた真鯛は、礫浦にある辨屋水産から当日に水揚げし直送されます。

その鮮度と品質には自信を持っております。

真鯛しゃぶは、深い味わいとふんわりとしたクセの無い食感が特徴です。

特製ポン酢でさっぱりと味わいながら、大根おろしとネギのアクセントで、真鯛の風味が一層引き立ちます。

新鮮で美味しい会席をお召し上がり下さい
その日により食材は変更となります。

●お品書き●- - - - - - - - - - - - - - -

前菜（三種盛り）：活鮑：真鯛しゃぶ：お刺身：天ぷら：酢の物：焼き物：ナスと鯛の揚げ物：アラ煮：汁物など

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△お子様はお子様食をご用意致します。
△最終の夕食開始時間は18時半となります。
　ご到着が18時をすぎる場合は一度お電話下さい。

――* 展望浴場 *――
人工温泉　〜麦飯石温泉〜
疲労回復/腰痛/リューマチ/美容にも良いと言われており、特に女性のお客様に人気の湯。
波音の聞こえる大浴場で疲れた体をのんびりとリラックスして下さい。