部屋タイプ
和洋室
離れ露天付（パーシャルオーシャンビュー）：【波乃音】
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付き客室
- 特別室・離れ・スイート
- 禁煙ルーム
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丹後町の誇、ちりめんの美しさを感じてください。波乃音-naminone-居間
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風の音に誘われ。風乃音-kazenone-玄関
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季節の音連れを感じて頂くために、離れ客室「季音庵-kinean-」
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お二人の大切なお時間をお過ごしください。波乃音-naminone-居間
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ゆっくりと温泉をお楽しみください。波乃音-naminone-温泉露天風呂
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丹後の砂浜をイメージした坪庭にゆったりとした空間のベッドルーム波乃音-naminone-ベッドルーム
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波の音が連れてくる季節の移ろいを感じてください。波乃音-naminone-テラス
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切り取られた自然、美しい自然の愛おしさ
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部屋からは勿論、客室用露天風呂からも石庭と日本海を眺望する贅沢な間取り
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丹後の砂浜をイメージしたベッドルームの坪庭波乃音-naminone-ベッドルーム
離れ露天付（パーシャルオーシャンビュー）：【波乃音 -naminone-】
お風呂は温泉露天風呂。
広々とした解放感溢れる客室空間をお楽しみ頂けます。
ベッドと居間、部屋からは「丹後の砂浜をイメージした」枯山水の庭をお楽しみ頂けます。
波の音と共に訪れる美しい丹後の「音連れ」をお楽しみください。
■お部屋特典■
（1）【千雫の湯/5つの貸切温泉露天風呂】利用無制限
※「桜の湯」のみ有料となります。
（2）【ライブラリーラウンジ】ドリンク・フード無料
（3）夕食、朝食共にお食事は個室食事処「湊-minato」
■間取り■
離れ露天温泉付き客室（ベッドルーム＋和室＋露天温泉風呂）
■設備・備品■
ウォッシュレットトイレ・冷蔵庫・金庫・ドライヤー・加湿空気清浄器・TV・無線LAN
■アメニティ■
タオル・バスタオル・浴衣・ボディタオル・歯ブラシ・ブラシ・髭剃り
プラン内容
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お望みはこの食べ方ではないですか？熱々の蟹みそに浸して頬張る。思わず微笑む至福のひととき
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蟹の名店・炭平で愉しむとっておきのカニ料理
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炭平特製出汁にさっと身を浸し、食べてみてください。なんとも言えない美味です
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茹で蟹のカニみそも生や焼きとは異なる美味をお楽しみ頂けます。蟹身を絡めてお楽しみ下さい
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目の前、炭火でサッと火を通す活ガニはしっとりとして豊潤な美味。堪らない冬の旬味を堪能して頂く
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【貸切温泉 海-umi-】夢うつつ 間人の地が奏でる幻想的な風景美に包まれる
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ライブラリーの屋外用ソファーの真ん中にはゆらゆら揺らめく炎が美しい【バイオエタノール暖炉】
京の冬の味覚、活蟹を堪能。
創業百五十余年、老舗旅館が誇る、
伝統の活蟹料理をご堪能あれ。
〜美食に心解き放つ、至福のひとときを〜
■□昨年度人気No1のスタンダードコース□■
京都・間人。古くから活蟹料理の伝統が息づくこの地で、創業百五十余年の歴史を誇る炭平旅館が、自信を持ってお届けする特別なプランです。
■□『特上：京都間人の伝統活がに料理：竹（茹で蟹付き）』□■
・ 蟹の種類: はしうど蟹0.8kg級 (※間人蟹ではございません)
・ 量: お一人様に活蟹1.25杯分 (0.25杯分は茹で蟹)
・ 夕食内容: 茹で蟹、蟹刺し、蟹みそ、みそしゃぶ、蟹炭火焼、他
【選び抜かれた活蟹 「はしうど蟹】
間人蟹を知り尽くした炭平旅館だからこそ辿り着いた、最高品質の蟹を、熟練の技で調理いたします。
活きた蟹だからこそ味わえる、上品な甘みと旨み。
蟹刺し、蟹みそ、みそしゃぶ、炭火焼…、多彩な調理法で、蟹の美味しさを余すことなくご堪能ください。
＜炭平旅館の活蟹が美味しい三大理由＞
1. 熟練の技と経験
年間約9，000杯もの活蟹を、お客様の目の前で調理。
長年培ってきた技と経験で、蟹本来の味を引き出します。
2.水産会社を超える品質管理
7機ものカニ専用水槽を完備し、徹底した品質管理を実現。
常に最高の状態の蟹をご提供できるよう、日々努力を重ねています。
3. 創業の精神「お客様のことを一心に考え尽くす」
活がにの食文化を支える今に至る歴史には、創業百五十有余年の老舗の志があります。
●ご希望の夕食時間をお選びください
夕食時間 （17：15〜 / 19：45〜）
※先着順でご希望のお時間に添えない場合もございます。予めご了承くださいませ。
●ご予約の際は以下にご注意ください
・アレルギー等は事前にお知らせください。
・電車でお越しの方は、網野駅到着希望時間をお知らせください。(14:10 / 15:10 / 18:10)
