部屋タイプ
和洋室
【和洋室・トイレ付】ツインベッドルーム♪ 【ワーケーション】
※ 和洋室タイプのお部屋の夕食は、お部屋以外の別の個室または宴会場にてお食事をご提供致します。
■お部屋■
和洋室でツインのベッドに、和室が3畳あります。
駅近く繁華街のそばではありますが、騒音等もほとんどありません。
〇Yogiboを設置しています♪〇
■アメニティ■
浴衣、タオル、バスタオル、歯ブラシ、足袋ソックス（冬のみ）ドライヤーはありませんが、貸し出し用を共有スペースに置いています。
■お食事■
夕食は別会場にてお食事となります。
夕食はお部屋以外の個室にてお食事頂けます。
夕食は18時から19時の間に始めて頂きます。チェックイン時にお時間をお聞きします。
■御手洗■
お部屋の中に、洋式のお手洗いがあります。
■WIFI■
WIFIも全室ご利用頂けます。
■貸切風呂■
当館は大浴場がありません。
貸切家族風呂をご用意しております。２名～４名様でご一緒に入浴頂けます。
プラン内容
-
ふぐフルコースのご紹介
-
【養殖とらふぐのフルコース】生うに、煮こごり付きの拘りの前菜から雑炊まで。全てが職人の拘り。
-
《前菜》生うに付き前菜三種盛り《蒸物》ふく白子豆腐茶碗蒸し 青さあんかけ
-
《ふぐ刺し 大》１人前約５０枚！※写真は、２名様分です。
-
《蒸物》ふく白子茶碗蒸し 青さあんかけ
-
共通／《鍋》ふぐちり鍋
-
共通／《飯物》〆の雑炊
□■□■ ――――――
＜ 60日前まで限定 早期割6％OFF ＞
【 寿美礼のフルコースへのこだわり 】
ふぐ唐揚げ、ふぐ刺し、ふぐちり鍋・雑炊 の基本が揃えばフルコースと言われます。
寿美礼のフルコースは《ひと味》違います。
序奏はふくチャンジャ、生うに付きの前菜からはじまり、ふぐ刺し、唐揚げ、鍋、雑炊へとストーリーが続きます。
＜前菜＞
前菜の《生うに》を、《ふぐ刺し》に巻いて食べると、新たな究極の１品へと生まれ変わります。
当館オリジナルのふぐチャンジャもお楽しみ下さい。
＜ふぐ刺し＞
《ふぐ刺し》は、約５０枚を大皿で。２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに使用し、ポン酢も当館監修のオリジナルです。
＜ふぐちり鍋＆雑炊＞
エンディングは、《ふぐちり鍋と雑炊》です。ふぐの旨味をしっかりお米に吸わせて、ふぐの旨味をしっかりと味わいます。
＜デザート＞
最後のデザートも《ふく白子豆腐》を使ったぜんざいです。
「ふぐを贅沢に満喫したい」なら、寿美礼のフルコースをお試し下さい。
□■ 選べる料理プラン ――――――
下記の２つより、お好みの会席をお選びください。
※ 備考欄へご記入下さい。
ご記入がない場合は、通常のフルコースとさせて頂きます。
【A】養殖とらふぐの「フルコース」 （+０円）
※白子無しの通常コースです。
【B】アップグレード：とらふぐの白子焼き付「デラックスコース」 （+４，０００円）
※白子付きのコースです。
①《とらふぐの白子焼き》は、羅臼昆布敷いて焼き、昆布の風味を付けています。
※ 詳しいお品書きは、当館ＨＰをご覧ください。
□■ 夕食会場
お部屋食でご提供致します。
□■ 無料のドリンクサービス特典（夕食時）
① 骨酒１杯orノンアルコールドリンクをサービス致します。
※ ノンアルコールは、ノンアルコールスパークリングワイン（モンターニュ）も選べます♪
＜骨酒＞
当館人気、ふぐの骨酒です。
ふぐの骨から染み出す、上品な旨みが日本酒に溶け込みます。身から骨まで、ふぐの全てをお楽しみ頂けます♪
□■ お願い
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、当館までご一報ください。
