部屋タイプ
和室
ゆったり静かな基本和室【10畳−17.5畳】バストイレ付
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10畳〜17畳タイプバストイレ付の客室。ご家族やグル―プ様にもお勧めです。
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ゆったり静かな基本和室【10畳-17.5畳】バストイレ付
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山中の街と山々を眺める10畳の和室。
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10畳〜17畳タイプバストイレ付の客室。ご家族やグル―プ様にもお勧めです。
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12.5畳バストイレ付きのお部屋。落ち着きのある和室です。
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一品一品丁寧に作られた献立は、加賀野菜や地元の魚をふんだんに使用したこだわりの内容。
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数々の蟹料理に、心躍ること間違いなし♪ゆったりとお召し上がりください。
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数々の蟹料理に、心躍ること間違いなし♪ゆったりとお召し上がりください。
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蟹をお得に満喫！たっぷり蟹を味わって。
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北陸の冬の味覚の王者、ズワイガニ！身がたっぷり詰まった、甘くてジューシーな身をお楽しみください。
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底びき網漁で獲れる種類豊富な魚をお召し上がりください。
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旬の鯛を出汁にさっとくぐらせて味わう鯛しゃぶ。
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鯛しゃぶに鯛お造り、あら炊きや釜飯など、春の日本海のめぐみを存分にお楽しみください！
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味に定評あり！のすゞやのかぶと煮。こってり味ながら胃もたれしない一品。
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器にも見とれる美しい会席料理
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「小さな宿だからこそ、お料理には手を抜かない」。すゞや板長のこだわりです。
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秋口に解禁される石川県の底びき網漁。甘海老やメギスなど、種類豊富な魚が水揚げされます。
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上質な脂ととろける食感が特徴の地元ブランド「能登牛」のステーキ
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板長が毎朝、市場で厳選した旬のお魚のお造り姿盛り
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脂ののった鯵の姿盛り、絶品です！
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厳選国産和牛のステーキ〇お好みの焼き加減でどうぞ
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料理長自らが市場でその日に仕入れる旬のお造り
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スタンダード会席「遊菜会席」は定番で最も人気の高い料理です。
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特撰会席 季鈴は贅沢に食を愉しみたい方におすすめ
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能登の豊かな自然の中で育てられた能登牛のステーキをぜひお召し上がりください。
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料理長こだわりの料理が並ぶ特撰会席。
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当館のリピーターさんが実は最も好む「牛すき焼き」。ぜひ一度お試しください。
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鯛の唐蒸し。鯛の背におからを詰めた、石川・金沢の郷土料理です。
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ご朝食の別注にお勧め！のど黒の干物は北陸ならぜひ食べたい幻の魚
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洗練された会席料理の数々
【10畳‐17.5畳の広めのお部屋+広縁+床の間】
山々や街並みなど、山中温泉の景色全体がご覧いただけるお部屋です。
2名様からご家族、グループ様まで、幅広くご利用いただけます。
プラン内容
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いしかわインテリアデザイン賞受賞した吹き抜けのロビー
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鶴仙渓名物の「川床」は北陸随一の渓谷美とも呼ばれています
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伝統的な器でお召し上がりいただくお料理は、口当たりが柔らか
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赤湯の露天風呂は1か所です。木々が配された心地よい空間。
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料理長こだわりの料理が並ぶ特撰会席。
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大浴場にゆったりと浸かって疲れを癒してください。
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10畳〜17畳タイプバストイレ付の客室。ご家族やグル―プ様にもお勧めです。
＝＝＝特別休暇限定プラン＝＝＝
大型連休限定プラン
お部屋には限りがございますので
お早目のご予約を！
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すゞや今日楼は、山々や「鶴仙渓」と呼ばれる渓谷に囲まれており、
大自然でマイナスイオンを感じることができます。
ご夕食には、地元石川で獲れた海山の幸をふんだんに使用し、
一品一品丁寧に仕上げた「特別料理」をご用意いたします。
絶品のお料理と、松尾芭蕉が愛した情緒あふれる温泉で
静かにのんびりと、贅沢な年の暮れをお過ごしください。
【お食事】
●ご夕食 大型連休限定特別会席
料理長こだわりの食材を使用した、
見た目にも美しいお料理の数々をご堪能下さい
＜献立一例＞
食前酒、先付、前菜、吸物、向付（お造り）、
焼物、焜炉、羹、酢物、留椀、香物、水菓子
※献立の内容は変更がございます。
※画像はお料理のイメージです。
●ご朝食
焼き魚や豆腐など日本人ならでは、旅館ならではの和朝食を
ご用意いたします。
●お食事処
パーテーションでプライベートスペースが仕切られた
安心のお食事処「花鳥風月」にてご用意。
※お食事に関して
お子様ランチのアレルギー食につきましては当館では対応いたしかねますが
その場合、お子様のお食事をお持込いただけます
【お風呂】
ご利用案内：午前1時から午前5時は清掃のためご利用不可。
山中では珍しい、飲泉OKの源泉から引いた新鮮なお湯！
当宿の温泉に浸かってゆったりと癒していただけます。
【お支払いに関して】
現地でのお支払いは現金のみの取り扱いとなります。
クレジットカードでのお支払いをご希望の場合は予約時にお済ませください。
【お子様料金のご案内】
・小学生料金は大人の70％
・幼児3歳〜5歳は
食事・お布団付、食事のみ、布団のみいづれも
大人料金の50％を頂戴いたします
・2歳以下のお子様は無料です。
2歳以下のお子様をお連れのお客様は
ご予約時には人数に含めず、備考欄などにお書き
下さいますようお願いいたします。
