プラン内容

◆暖かなご夕食をさざれ石焼◆
おひとり様に付き伊勢海老丸ごと１匹とアッパやサザエなどがお付きします。
※仕入れにより同じ貝が付くことがあります。

焼きながらのお喋りもはずむ、さざれの石焼きがご夕食に付きます♪
美味しいお食事を囲みながらのんびりお召し上がり下さい。

※さざれ石焼きに入れる伊勢海老の調理方法をお選びください。※

丸ごとの場合はしっとりとしたプリプリの食感が特徴になります。

半分に割って調理する場合は、繊細な食感と口当たりの優しさが特徴です。

どちらの方法も伊勢海老の美味しさを存分に引き出します。

濃厚な伊勢海老のミソを絡めてお召し上がりください。

――* お食事 *――
通常会席＋さざれの石焼き！
その日の仕入れにより食材が変わります。
来るたびに違うものを味わえる、とリピーターさんにも人気♪
新鮮で美味しい、拘りの食材だけを使った会席をお召し上がり下さい。

●お品書き●- - - - - - - - - - - - - - -

伊勢海老、牡蠣のさざれの石焼き：前菜（三種盛り）：真鯛しゃぶ：お刺身：天ぷら：酢の物：茶碗蒸し：焼き物：ナスと鯛の揚げ物：アラ煮：汁物など

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《さざれの石とは？》
海岸で取れた丸い石。
この上に魚介類を置いて蒸し焼きにすると
魚介類から出た水分が石にしみこんで、
程よい蒸加減になり、ふっくら美味しく調理が完了します。
当館では、プラン内容や、時期や仕入れにもよりますが
ひおうぎ貝、さざえなど貝類を中心に
海鮮を使って召し上がって頂いております。

△お子様はお子様食をご用意致します。
△最終の夕食開始時間は18時半となります。
　ご到着が18時をすぎる場合は一度お電話下さい。

――* 客室 *――
純和風客室10畳のお部屋は、日当たりもよくマリンブルーの海がとても感動的♪
窓からは五ヶ所湾の対岸の田曽浦が見え、キラキラした美しい景色を眺めることができます。
※館内は禁煙です（玄関前に喫煙スペース有）