プラン内容

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★早割60　
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お申込みは宿泊日の60日前まで！
ご旅行の日程が決まっている方は早割プランがおすすめ
通常の「美味少量」プランより2,200円お得です！

【期間限定】
※【美味少量】＜海浜＞　量より質！※
ご要望の中に『量より質重視』でとの声にお応えしたプランです。
ボリュームを抑え天草の美味しいものを少量ずつ取り揃えた特別会席プランになります。

当館は地元の旬のお魚と地元のお野菜でお料理をお造りいたします。

旬のお魚、お野菜、山菜などその季節の食材には身体を元気にしてくれる「力」があります。

そんな食材を使った宿泊プランになります。

冬の味覚「天然　寒ひらめ」に冬の味覚「ヒオウギ貝」野菜は「天草1号？」こごみ・フキノトウ・たらの芽

などのお野菜を使っています。

熊本には地域の文化や風土に培われた伝統的な野菜も数多くあります。

春野菜と海の幸と組み合わせたお料理をお楽しみください。

寒い日が続きますが春の息吹を感じる春野菜をいただきながら海の幸を楽しむそんな宿泊プランです。

【春野菜】・・・菜の花・アスパラガス・セロリ・スナップエンドウ・クレソン・たけのこ・そら豆・さやえんどう・新じゃがいも・新玉ねぎ

【春の山菜】・・・ふきのとう・せり・三つ葉・たらの芽・コシアブラ・うど・わらび・ぜんまい・こごみ

春野菜と山菜、新芽が吹く季節、自然の息吹と力を感じる食材ですね。

【海の幸】・・・この宿泊プランのお刺身は天然の地魚に拘って準備いたしました。

近年は養殖のお魚も多種にわたり天然のお魚を食す機会も少なくなりました、「冬のひらめ」に「春の真鯛」

「夏のすずき」「初夏のワタリガニ」と言われるように今回冬の味覚「寒びらめ」を使用いたします。

今の時季だけ味わうことのできる冬の海の幸と春野菜をお楽しみください。