部屋タイプ
その他
【自炊OK！一軒家】貸切り＜キッチン・バス・洗面トイレ付＞
-
【一軒家】 ツインルーム
-
【一軒家】
-
【一軒家】ダブルベッド
-
【一軒家】 リビング
-
【一軒家】 和室ツイン
-
【一軒家】 玄関
-
【一軒家】 和室ツイン (2)
-
【一軒家】 ツインベッド
-
【一軒家】 和室ツイン
-
【一軒家】 和室ツイン (3)
-
【一軒家】 客室でゆったりと過ごす
-
【一軒家】 キッチン
-
【一軒家】 浴室
-
【一軒家】 洗面
4部屋ある一軒家を貸切で8名までご利用いただけます。
食材を持寄って自炊はもちろん、テラスやお庭でBBQを
お楽しみいただけます。
＜洋室＞ツインｘ2、ダブルｘ1＜和室＞ツインｘ1
プラン内容
-
【大和肉鶏ー里山御膳】 地元の新鮮な地鶏のフルコース
-
【大和肉鶏ー里山御膳】 岩塩プレートの塩分食材の旨みを引き立てます
-
【大和肉鶏-里山御膳】岩塩プレートで焼事で肉本来の旨味と甘味が引き出されます
-
【大和肉鶏ー里山御膳】 川魚の塩焼き
-
【大和肉鶏ー里山御膳】 鶏の出汁がきいたお鍋
-
【大和肉鶏-里山御膳】 その日の仕入れにより肝をお付ける事も
◆ ━ 地鶏「大和肉鶏」をフルコースで堪能 ━ ◆
朝締めの新鮮な大和肉鶏だからこそ味わえる
繊細な旨みと歯ごたえの「刺し身」と濃厚でまろやかな「肝」
他では味わえない贅沢な食体験をお楽しみいただけます
大和肉鶏の旨みを活かした品を囲炉裏を囲み
暖かな雰囲気の中で、心も体もほっとする特別なひとときを
おもてなしいたします
★大和肉鳥★
奈良県特産の地鶏で、シャモ、名古屋コーチン
白色プリマスロックの掛け合わせにより誕生しました
肉質は弾力がありながらも柔らかく、脂肪が少ないため
さっぱりとした味わいが楽しめます
また、適度な甘みと風味があり、噛むほどに深いコクが
口の中に広がるため、鶏肉好きにはたまらない一品です
★宮川の清流で育んだ天然に近い鮎★
日本一の清流宮川に注ぐ山水で育てた天然鮎に限りなく近い鮎です。
天然鮎に比べ栄養価が非常に高く脂の乗った清流宮川の手づくり鮎をご堪能ください
★あさひやのおやこほうじのあすかちゃんの茶まき★
おやこほうじ茶で蒸しあげたほうじ茶を使った薬膳の中華ちまきです
━━ + お食事 + ━━
＜お品書き一例＞
前菜
鮎の塩焼き
大和肉鶏 - 刺し身/肝
大和肉鶏 - 焼
大和肉鶏 - 鍋
大和肉鶏 - 釜飯
茶まき
季節のスープ
デザート
お子様の夕食に関して：大人に準じた内容で、量は大人より少な目でご用意
＜朝食一例＞
・大和茶の茶粥ゆ
・焼魚
・たまご焼
・季節の小鉢 数品
・デザート
※朝夕のお品書きは仕入れや季節によって変動します
★十六夜山荘特選お土産コーナー★
茶まき(大)1個(￥700)１個からの対応《冷凍》
オーガニックビーガンロー（Organic Vegan Raw）バナナ味三枚セット￥250
奈良県産大和茶 素茶 Nyu farm 大和茶パック（5.5ｇ）
￥1000（20パック入）大
￥500(8パック入）小
★日本の伝統「お茶湯の文化」を本格茶室でお茶会
☆お庭でテントサウナと井戸水で整いタイム
★太陽や月の光を浴びながらのヨガや瞑想
☆工房で伝統技法の金継ぎ体験や研修会
※別途費用と事前のお申込みが必要になります
