部屋タイプ
当館の基本客室
広さは12.5畳と広々しております。マットレスを常設したお部屋になる場合もございます
■設備・アメニティ
バス、洗浄機付きトイレ、無料WiFi、空気清浄器、TV、金庫、冷蔵庫、グラス、バスタオル、ハンドタオル、歯ブラシ、ハンドソープ、ボディソープ、リンスインシャンプー、ドライヤー等
プラン内容
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【夏】長生閣流・和洋コース(※写真はイメージです)
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島根県産和牛ステーキ 〜干し海老と甘長唐辛子のソース〜
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パイ包焼き 〜しそとトマトの香味ソース〜
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当館料理顧問 日本を代表する料理人「熊谷喜八ムッシュー」
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神話の湯「めのう風呂」
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【神話の湯・めのう風呂】色とりどりの「めのう」が輝く贅沢な大浴場
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【カレイドスクリーンイベント】季節毎のイベントも大迫力スクリーンでお届け致します(※画像は花火)
旅館料理の概念に囚われない、長生閣流の和洋コース!
「旅館といえば和食」という概念を覆す和洋折衷のコースでございます
日本を代表する料理人「熊谷喜八氏」に監修いただいた一皿を含む、
長生閣流和洋コースをご提供いたします!
■ご夕食 長生閣流・和洋コース(6/1〜8/31予定)
前 菜 冬瓜と海老そぼろ バーニャカウダ
バトウ昆布〆黒米寿司
蒸し南京肉味噌かけ
境港産鰯の燻製と木次チーズのピンチョス
パプリカムース
新玉葱ピュレ 〜旨出汁ジュレ〜
先 吸 スイートコーンの冷製ポタージュ
地 産 大敷もん地魚盛り合わせ4種
魚主菜 パイ包焼き 〜しそとトマトの香味ソース〜
口直し マンゴーと林檎酢のグラニテ
肉主菜 島根県産和牛ステーキ
〜干し海老と甘長唐辛子のソース〜
お食事 島根県産仁多米ご飯
こだわり漬物2種 蜆佃煮
島根【錦味噌】の赤だし
デザート 季節のグラススイーツ
バニラアイス 〜濃密赤しそソース〜
バナナとカカオのパウンドケーキ
匹見産黒文字茶
※献立内容や使用する食材など変更の場合もございます
■ご夕食会場
2F・食事処(18:00〜19:30)
■ご朝食
朝食和洋ビュッフェ(7:00〜9:00)
※状況を鑑みて予告無く「和定食」に変更させて頂く場合もございます