プラン内容

ー当ホテル宿泊者限定・特体験プランー
三重県伊賀市に現存する、国の登録有形文化財の醬油蔵をもつ「福岡醤油店」は、明治時代より醤油づくりを続ける老舗蔵元です。
本プランでは、普段は入ることのできない醤油蔵を見学しながら、100年以上使い込まれた杉桶や発酵中のもろみ、
製麹室、希少な搾り機など、職人の技と歴史の奥深さを間近で体感いただけます。

また、蔵自慢の「はさめず醤油」と4種の柑橘果汁を使い、あなただけの“マイポン酢”を手作り。
専用ボトルとオリジナルラベル付きで、そのままお持ち帰りいただけます。
翌朝には完成したポン酢を、三重県産豚肉と旬の蒸し野菜にかけて実際に味わってみてください。
お子さまも参加しやすく、ご家族での思い出づくりにもおすすめです。

※醤油蔵見学・マイポン酢作り体験について、予約状況によりご希望日時での実施が難しい場合があります。
　プランご予約後、空き状況を確認の上ご連絡いたします。予めご理解ください。

■プラン内容
・2食付（夕食・朝食）
・醤油蔵見学＆マイポン酢作り体験
・特別朝食メニュー（蒸し豚と旬野菜）

■体験詳細
所要時間：約60〜90分
時間枠：�@10:00〜　�A14:00〜（いずれかを予約時に備考欄にご記入ください）
場所：福岡醤油店
※福岡醬油店へはお客様ご自身でご移動ください。電車でご移動の場合最寄りのJR島ヶ原駅までお越しください。駅までは福岡醬油店の方が送迎してくださいます。事前にご相談ください。

＜体験料金＞
大人・小学生のお子様については宿泊料金に含まれております。
幼児のお子様で体験をご希望の場合は、下記追加料金のお支払いをお願いいたします。付き添いのみの場合は無料でご参加いただけます。
・醤油蔵見学・「マイポン酢」作り体験：2,000円/名
・朝食特別メニュー追加：500円/名

＜注意事項＞
・麹菌への影響のため納豆は当日お控えください。
・ヒールの高い靴はご遠慮ください。
・小さなお子様は抱っこしてご見学ください。

■夕食
三重の山の幸、鎌倉時代より歴史のあるブランド牛「伊賀牛」などの地元食材をふんだんに使用したコース料理（7品）

■朝食
伊賀焼の土鍋で炊いた伊賀米、地鶏の炊き合わせ、養肝漬などを中心とした和朝食