プラン内容

☆食事のポイント
１．ディナーは２種類のオードヴルから始まる！
　贅沢な食材に、伝統の技術と現代のエスプリを効かせたフルコース。盛り付けの美しさにも感動があります。
　　メインのお肉料理は、茨城県の誇るブランド『常陸牛（ひたちぎゅう）のサーロインステーキ』
　溶けるような柔らかな肉質に甘い脂は、どなたにもご満足いただけるものと思います。
２．朝食は、自家製オリジナルのビスキュイ・ショとベルギーワッフルなど、バラエティ豊かな洋朝食です。

☆その他
　女性のアメニティは、ポーラのアロマエッセゴールドシャンプーセット＆コスメセットにフェイスマスクを添えてご用意致します。

　お部屋はリビング付きのゆったりとしたスイートタイプ。お風呂は24時間自由に入れる地元源泉の温泉。
　１日一組だけで、まさに「水いらず」の、自由で開放的な雰囲気を満喫してください。
　客室からの眺めは四季折々、豊かな緑、相模湾に連なる伊豆の島々、天城連峰の遠景などをお楽しみいただけます。また、季節ごとの鳥の声や虫の音を愛でられる静かさで、日頃の疲れを癒すには最適な環境です。
　冬は、レストランの薪ストーブが、建物全体を柔らかく暖め、本当に寒さを忘れる快適さ。
　日常の煩雑さから離れ、贅沢な癒しのひと時を味わってください。

【ディナーメニュー】
《オードヴル》１．鴨のロースト　スモークの薫りをのせて
　　　　　　　（鴨のロースト　大根のブイヨン煮込みを添えて〈１０月〜４月〉）　
　　　　　　　２．海老・イカのブルゴーニュ風　ガーリック風味
《スープ》　　コンソメスープきのこ入り　パイ載せ焼き
　（夏期限定）コンソメゼリーと野菜のピュレ　二層スープ
《お魚料理》（４月〜９月）蟹のカダイフ巻き　帆立て貝のポワレ添え　
　　　　　　（１０月〜３月）伊勢海老のポワレ　ソースニューバーグ
《お口直し》　グラニテ
《お肉料理》　常陸牛《A５》のサーロインステーキ　赤ワインソース　　　　
《デザート》　デザートとフルーツ
　　　　　　　コーヒー　　自家製パン＆バター

【朝食】
　・選べる3種の卵料理、ベーコン、ソーセージ等　・サラダ　
　・自家製オリジナルビスキュイ・ショ＆ベルギーワッフル　・自家製無添加ジャム　
　・フルーツ　・ヨーグルト　・ジュース

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