プラン内容

【駿河湾の恵み×本格ブイヤベース】海の幸を堪能する2食付きプラン

◆水深2,500mの駿河湾が育む、新鮮な海の恵みを味わう◆
当館が面する駿河湾は、日本一深い湾（最深2,500m）として知られ、
黒潮の流れと豊かな地形により、日本に生息する魚類の約3分の1、約1,200種が生息する「海の幸の宝庫」です。

◆夕食◆ 駿河湾深海魚のブイヤベース×季節の美食コース

【メイン：駿河湾深海魚のブイヤベース】
駿河湾で獲れた新鮮な深海魚や魚介を贅沢に使います。
じっくり煮込むことで魚介の旨味が決められた濃厚なスープは、心も体も温まる逸品です。
焼きたてのバゲットとともに、最後の一滴までご賞味ください。

前菜：「大瀬崎の恵みを詰めた旬菜箱」

鮮魚のエスカベッシュ
お造り
旬菜バーニャカウダ
地豆腐ムース
白菜のエチュベ
キノコのマリネ
鶏と大根の煮物
鹿のカツレツ
その他の夕食メニュー

季節のスープ
デザート：寿太郎みかんのキャラメリゼ

◆朝食◆ ふっくらおむすびと具沢山とん汁
伊豆の豊かな食材を惜しみなく、体に優しい朝ごはんをご用意しました。

【おむすび】
静岡県産米を富士山の地下水でふっくら炊き上げたおむすび
特製「戸田塩」使用（戸田港沖1kmの海水から1ヶ月かけて半作られた天然塩）
具材は、アキシン商店の「そうだ塩鰹」＆山盛り梅干し

【ボリュームたっぷり特製とん汁】
伊豆味噌仕立て
豚肉・大根・人参・里芋・ごぼう・長ネギ・こんにゃく入り

【富士山の地下水】
当館で使用する水は、富士山の地下水。
まろやかで飲みやすいこの水が、料理の味をさらに充実させます。

◆ お食事場所 ◆
館内レストラン「駿河湾まんなか食堂」にてご提供しております。

朝食時間：7:00〜9:00（LO 8:30）
夕食時間：17:30〜20:30（LO 20:00）


◆ 大瀬崎の魅力 ◆

【大瀬崎とは】
海越しに望む雄大な富士山と、伊豆ならではの豊かな自然が広がる名勝地。

【大瀬海水浴場】
当館から徒歩1分。2024年の環境省調査で「特に水質が良好」と評価された、透明度抜群の海でリフレッシュ。

【絶景＆美食を堪能する、伊豆旅へ】
駿河湾の恵みを贅沢に味わいながら、特別なひとときをお過ごしください。