プラン内容

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伝統の味に、現代のアレンジを加えた
いしちょうの名物オリジナル料理「東寺鍋」をお召し上がりください！

□■いしちょう名物「東寺鍋」■□
今はさだかではありませんが…
京都の東にあるお寺で、豆乳を温めて飲んだり食べたりする
京都の習慣に習い、精進鍋の具材を入れて食べ始めたのが
始まりと言われる鍋料理が「東寺鍋」です。

当館ではこのお鍋の具材を寄せ鍋に似せて、
ポン酢につけてお召し上がりいただくことで
伝統と現代の両方の味を活かしたオリジナル料理として
お召し上がりいただいております。

季節の素材を活かした京会席に、
東寺鍋を加えてお召し上がりいただきます。

＜お品書き一例＞
【八寸】諸子有馬煮／菜の花辛し和え／海老真上蒸し／梅花餅／ホタルイカ沖漬
【吸い物】桜饅頭／木の芽／水菜／花人参
【お造り】鮪大名造り／鯛八重造り／甘海老
【炊合せ】菊花蕪旨煮／京湯葉／大徳寺麩／絹笹／桜麩／糸人参／木の芽
【焼き物】鰆柚庵焼き／ふくさ玉子／ゆり根二色茶巾／初地神
【油物】丸茄子揚げ出し／蟹爪／青唐／海苔
【強〆物】東寺鍋（豆乳／白菜／椎茸／豚肉／海老／白葱／鳥つくね）
【蒸し物】茶碗蒸し
【酢肴】身蟹和え物／菜の花／防風／レモン／セロリ／パプリカ
【水果】メロン
【漬物】水菜／すぐき／柴漬け
【御飯】

（写真とお品書きは一例です。季節により東寺鍋以外の内容は変わります。）
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＊ご夕食【個室会食場】（18時から19時30分）
＊ご朝食【個室会食食】（7時〜8時30分）
┗和食セットメニューとなります。
※お子様料理に東寺鍋は付きません。


・ご到着が18：00以降になる場合は、ご連絡下さい
※駐車場は先着15台…1泊1000円にてご利用頂けます
（ご予約は承っておりません）

■当館のお風呂は…■
三ヶ所ある大浴場は、準天然光明石温泉（人工）

◆宿泊税について◆
条例によりご宿泊料金に応じた京都市宿泊税を別途頂きます
＜1名様1泊あたり（食事代を除いた部屋料金等が対象）＞
■20,000円未満…　200円　■20,000円以上50,000円未満…500円
■50,000円以上…1,000円
※表示される合計金額には宿泊税は含まれておりません
※現地フロントにてお支払いをお願いします