プラン内容

●お料理重視あなたへ贈る　逸品会席プラン●
新潟ブランド牛の村上牛Ａ４や、寺泊港から南蛮海老など新鮮な海鮮６点、名産の『のどぐろ』を使った塩焼きも
ゆもとやで満足度１位の新潟が誇る高級食材をご堪能いただける、グレードアップ料理プランです。

記念日や大切な日、いつもより贅沢な旅行をしたい時などにおススメです。


■〜秋の逸品会席　2025年〜
9月1日〜11月末日の宿泊まで

先付　ゆもとや名物　秋の野菜の煮凝り
　　　栗と味噌の２色ソースで
前菜　季節の８種　和牛松風、鬼灯とまと、もろこしなど
造里　寺泊港から！南蛮海老など日本海鮮魚６種盛り
煮物　里芋饅頭　鶏そぼろあん
焼物　日本海名産『のどぐろ』の塩焼き
強肴　Ａ４村上牛の朴葉蒸し　笹川流れの藻塩で
台物　名残り鱧と松茸の土瓶蒸し
合肴　秋のきのこ色々玉〆
酢物　蟹なます
食事　新潟県産産こしひかり　その日のお味噌汁と香の物
水菓子　梨と無花果のコンポート　ミント風味

※写真はイメージ、同一内容でない場合があります。
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※アレルギーがある場合は事前にお知らせください。

＜料理変更時期＞
下記期間にて料理内容が変更され、
上記お品書き例とは異なる料理となります。
予めご了承ください。

春　３月〜５月
夏　６月〜８月
秋　９月〜１１月
冬　１２月〜２月

■ご朝食
新潟の郷土料理を楽しめる朝食バイキング。
その場で握るおにぎりコーナーでは
「米どころ新潟」の美味しいお米を堪能。
選べる一人鍋や、七輪で温める焼き魚など、
ゆもとやこだわりの朝食をお召し上がりください。


※日程によって、和定食となる日もございます。

■食事場所
夕食：レストラン又は大広間（当日の予約状況により）
朝食：コンベンションホール又は大広間

■お風呂
2種類お風呂を男女入れ替え制でお楽しみ頂けます。
例年12月中旬頃からは雪見露天になる日もございます。

※注意事項
チェックインが重なった場合、お車のご誘導が出来ない場合がございます。
ご容赦の程お願い致します。