プラン内容

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★　特別な料理をお楽しみ下さい　フレンチコース　グレードアッププラン　★
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標高８００ｍの景色を眺めながら、ワイングラスを傾けて、大人の時間を楽しめるディナーコースをご用意致しました。
季節や時期によっても、内容は変わりますが、その時期に合わせた「佐渡の美味しい」をご用意しております。

【料理内容】
夕食
　アミューズプーシュ（一口のお料理）
例）南蛮海老のチュイル・ナガモのゼッポリーネ
　前菜オードブル
例）メバルのエスカベッシュ・佐渡産野菜のパイ包み
　パスタ
例）自家製ミートソース・アラビアータ
　魚料理
例）地魚のムニエル・ブイヤベース
　肉料理
例）佐渡牛のロースト・県産チキンの自家製ハム
　特製パン
　デザート盛り合わせ
例）佐渡牛乳使用特製プリン・コシヒカリシャーベット・佐渡産フルーツを使用したムース・コンポート
　コーヒーor紅茶　
※季節、食材の仕入れによって料理内容が変更する場合がございます。ご了承ください。

私たちサービスも、皆様と一緒にドンデン高原を楽しむ一員として、かしこまった雰囲気ではなく、山小屋で出会う旧来の友人のように、大切に心をこめておもてなしをさせて頂きます。軽快なジャズの流れるレストランで、次々に運ばれるメニューに初めてご利用になるお客様からはこのボリューム感は驚き！と、お喜び頂いております。

ぜひ、お料理のグレードアッププランもご検討くださいませ。

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★　ドンデン高原の楽しみ方　★
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【昼】
景観は感動的な眺望で、新潟市の山々まで見渡せるほど。
海、船、山、街、空、雲。すべてが別世界として、皆様の眼下に見渡せます。

【夜】
特別なフルコースを楽しんで頂き、展望デッキで満天星空を眺め、涼し気な空気のなかで、焚火を囲んで語り合い、優雅な時間をお過ごしください。いつもと違う会話が自然と生まれます。

【朝】
野鳥の声に導かれ、夜明け前の景色は紫色に染まり、ゆっくりと広がる朝日の壮大な光に包まれ、幻想的な雲海の景色に言葉を失うことも。歩いて20分ほどで、尻立山の頂上まで散歩できます。