プラン内容

金沢市兼六園から車で15分程離れたところにある里山の中で、ゆるやかな丘の上に佇む一軒の宿。
そよそよと流れる川にかかる小さな橋を渡れば、あともう少し。
宿に着いたら、まずはほっと一息。
季節のお飲み物でおくつろぎください。全てのお客様にウェルカムドリンクをご用意いたしております。
築200年の古民家はいつでもやさしくお客様をお迎えいたします。

■温泉
大地からの恵みを、そのまま贅沢に。七菜の敷地の中では、ぽこぽこと音を立てて温泉が自然湧出しています。ここでしか体験できない、七菜だけの温泉でぜひ癒しのひと時をお過ごしください。加水無しの源泉かけ流しで、常に新しいお湯が流れ続けています。大地から湧き出たそのままのお湯の香りや肌ざわりをお楽しみください。露天風呂は時間制限なしの全室貸切で、屋根付きです。雨や雪の日でも安心してご利用いただけます。客室付露天風呂のお部屋もご用意しております。

■お部屋
築200年の時の流れと、時代を越えてきた美しさと機能を持つこだわりの部屋。
三つの部屋はそれぞれに違った過ごし方をしてもらえる工夫を凝らしています。
思い思いのスタイルで、ゆっくりと流れる時間と景色をご堪能ください。
何度でも来たくなるような、安心できるお気に入りの場所を、そんな思いで造られたお部屋です。
全てのお部屋から浅野川と里山の雄大な景色をお楽しみいただけます。

■お食事
【今日、その日に一番おいしいものを】
メニューはその時どきで変わります。
ジビエの一番おいしい時期を知っている猟師さん、
山に分け入り、山菜やキノコを採るおばあちゃん、
我が子のように大切に野菜を育てる農家さん。
里山の周りの食材のプロからいただく最高の食材を、炭や薪のグリルで。

【夕食】地元の新鮮な食材20種類以上の加賀野菜やブランド肉、ジビエ、魚介類などを薪と炭のグリルで堪能。内容は季節により変わるシェフの美味食材コース。

【朝食】薪で炊いた羽釜おこげご飯が主役（地元農家の有機栽培米を使用）彩り豊かなごはんのお供と地物のお魚のほっこり和朝食

■施設
どんな方にも安心して楽しんでいただける憩いの場を目指して
Onsen ＆ Garden 七菜は小さな宿ではありますが、
「どんな方にも、安心して思い思いの体験をしてほしい」
そんな想いで、館内にあらゆる工夫をしています。