プラン内容

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熊谷喜八氏来館！２夜限りの限定開催！
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当館料理顧問をお引き受けいただいている日本を代表する料理人『熊谷喜八』氏にご来館いただき、
喜八氏が自ら手掛けるコース料理の品々を長生閣でご堪能いただける、２夜限りの特別プランです！

普段では味わえない特別なお料理の数々と、
温泉やお部屋でゆったりとお寛ぎいただく贅沢なひと時をお楽しみくださいませ。
　
　受付：〜18：00
　開宴：18：30（ご夕食時間は指定でございます）

【熊谷喜八氏】
1946年、東京都生まれ。各国の日本大使館でシェフを歴任し、その後、ジョエル・ロブションがシェフを務めていた「コンコルド・ラファエットホテル」で部門シェフを務める。1975年に日本に戻り、東京都高樹町の「シルバースプーン」の料理長、神奈川県葉山町の「ラ・マーレ・ド・チャヤ」の料理長を務める。1987年には、自身がオーナーシェフを務めるKIHACHI(※現運営「サザビーリーグ)をオープン。2015年には黄綬褒章を受章


■ご夕食　「熊谷喜八氏」×「長生閣」　秋の特別コース

　※献立現在作成中
　※献立内容や使用する食材など変更の場合もございます

■ご夕食会場　2Ｆ・食事処（18：30）

■ご朝食
　朝食和洋ビュッフェ（7：00〜9：00）
　※状況を鑑みて予告無く「和定食」に変更させて頂く場合もございます

■ご注意
・同一メニューの為、アレルギー対応は基本出来かねます