プラン内容

地元新潟の食材を贅沢に使用した大人気のプランです！
旬の食材をふんだんに使用した季節の創作会席にあわせ、新潟名産のど黒とくびき牛をご用意いたしました。
新潟が誇る四季折々の美味、料理人が丁寧に仕上げた逸品を心ゆくまでお愉しみください。

新潟の地酒や、岩の原ワインなど多種多様のお酒を取り揃えております。

■お米は自家製のコシヒカリを使用しております。

≪ご予約に際して≫
・こちらのプランは1名様よりご予約いただけます。
・大変申し訳ございませんが、繁忙期は当プランのご予約はお受けできません。
・こちらのプランは特別プランの為、小学生も大人と同じ料理をご提供しております。幼児のお食事は「お子様ランチ」にてご用意しております。

■ご夕食
季節毎にメニューが変わります。ご了承ください。
〜食三昧プラン　献立一例〜

・本鮪と時季のお造り
・のど黒塩焼き・煮付け
・鮑煮の炙り　バルサミコバター醤油ソース
・頸城牛すき焼き小鍋仕立て
・お出汁を含ませた頚城和牛サーロイン
・妙高矢代米コシヒカリ釜飯
ほか、甘味など全11品

■オプションメニュー
ご希望の方は、要望欄にご記入ください。（税込価格）
カニ釜飯　￥2,750
のどぐろ釜飯　￥4,400
のどぐろ塩焼き　￥3,850
のどぐろ煮付け　￥3,850

■ご夕食時の個室利用について
定員8名【松】　￥4,400
定員4名【檜・欅】　￥3,300
＊ご予約状況によりご希望に添えない場合もございますので事前にご連絡ください。

お時間は【17：30・18：00・18：30・19：00】よりお選びいただきます。
※チェックイン時にお伺いしますので、状況によって希望のお時間をご案内できない場合がございます。予めご了承くださいませ。

■ご朝食
美味しく健康にお召し上がりいただけるように、「まごわやさしい」をテーマにした体に優しいお食事をご提供しております。数種類のご飯のおかず、焼き魚に豆乳鍋…朝からお楽しみいただけるお食事をご用意しております。ご飯のおかわりも可能でございます。

お時間は【7：30・8：00・8：30】よりお選びいただきます。
※チェックイン時にお伺いしますので、状況によって希望のお時間にご案内できない場合がございます。予めご了承くださいませ。