部屋タイプ
和室
[ 禁煙 ]おまかせ和室|8〜10畳(バストイレなし)
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【客室│和室8〜10畳一例】深山・朱色の壁を配した囲炉裏付広縁がある純和風の客室
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【客室│和室8〜10畳一例】深山・心和む囲炉裏付広縁
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【客室│和室8〜10畳一例】清流・和室16畳の広々とした純和風の客室
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【客室│お茶セット】ご到着後はお部屋でゆっくりお茶とお菓子をお召し上がりください
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【客室│和室8〜10畳一例】すみれ・心和む囲炉裏付広縁
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【客室│アメニティ】浴衣、タオル類、歯ブラシ、カミソリなど各種ご用意しております
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【客室│和室8〜10畳一例】すみれ・職人技を垣間見れる昔の趣をそのままに残した純和風の客室
加賀の伝統色である群青や朱色の壁が鮮やかな
趣の異なる純和風の客室です。
人数に合わせて、和室8〜10畳いずれかのお部屋をご用意致します。
■設備等■
テレビ/電話(内線)/お茶セット/冷暖房(個別)/Waterサーバー
■アメニティ■
浴衣/バスタオル/タオル/ハミガキセット/カミソリ/くし
※ご案内※
・お部屋の広さはご指定いただけません
・囲炉裏付広縁がない客室もございます
・1階にございます共同「洗浄機能付トイレ」「洗面所」をご利用下さい
・客室は1階にございますが玄関から数段階段がござます
・木造建築のため足音など音が抜けやすくなっております
・禁煙客室のため喫煙される場合は1階喫煙所をご利用下さい
・シャンプー、リンス、ボディーソープ、(女性浴室:メイク落とし)
ドライヤーは大浴場にございます
プラン内容
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【夕食一例】ジビエを組み合わせた季節の和会席(全体)
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【夕食一例】ジビエを組み合わせた季節の和会席(鹿肉の鉄板焼き)
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【夕食一例】ジビエを組み合わせた季節の和会席(熊肉鍋)
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【大浴場│洗い場】ボディソープ、シャンプー、コンディショナーを完備しております
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【館内│中庭】毎晩ライトアップする夜の中庭
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【館内│階段】毎日磨き上げる階段
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【館内│フロント】各種ご用命、周辺観光などにつてもお気軽にお問い合わせください
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■ 本格【ジビエ料理】も楽しめる!季節の和会席 ■
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霊峰白山は、山の動物、川の生き物、大地の恵みなど
素晴らしい食材の宝庫!
当館は、そんな白山麓ならではの
マタギ(猟師)料理を楽しめる数少ない宿です。
白山エリアの恵みを知り尽くした板長が
旬の食材とジビエを組み合わせた「季節の和会席」をご用意致します。
全ての料理が<ジビエ料理>ではないため
初めての方でも挑戦しやすいお献立内容となっております。
この機会にぜひ!新たな旨いの発見を!
▼当館のジビエ料理の特徴♪
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野生動物は本来肉に臭みがあり、肉も硬いため、
それで嫌いになる方が多いのですが、
当館では、処理をきちんとした猟師から購入し
独自の手法で、驚くほど柔らかく臭みなく仕上げております。
熊・鹿などそれぞれの特徴的な美味しさは逃がさず
旨みを楽しんで頂けるよう調理致しております。
■ お食事 ■
<夕食>18:00または18:30〜お部屋または宴会場
季節のおすすめ和会席の一部が【ジビエ料理】に♪
旬の山海食材を使ったお料理と白山麓ならではのマタギ料理をご堪能下さい。
▼お献立一例(8〜9品)
先付/小鉢/お造り/焼物(鹿肉の鉄板焼き)/蒸物:猪の蒸し物
揚物/酢の物/鍋(きのこや地野菜も入ったとろける熊肉のお鍋)
季節の釜飯/汁物/香の物/デザート
<朝食>8:00〜食事処「ほうらい」
モ−ニングコ−ヒ−又は紅茶のサ−ビス付
石川県では珍しい「自家製朴葉味噌」が好評♪
白山の恵みで育った地野菜のサラダ、自家製川魚の干物など
地元食材にこだわった和朝食をご用意致します。
▼お献立一例
自家製朴葉味噌/いか刺し/焼き物/煮物/サラダ
わら納豆/生卵/味海苔/ご飯/味噌汁/香の物
■ お風呂 ■
24時間入浴可能な浴場を男女1箇所づつご用意しております。
当館の湯は、裏山の金剱宮の湧き水を使用した「鉱泉」です。
肌なじみがよい柔らかい湯で、湯上りはお肌つるつるポッカポカ♪
何度でも入りたくなる癒しの湯です。
■ 近隣観光 ■
霊峰白山にはパワースポットがいっぱい!
当館を拠点に是非お参り下さい。
金剱宮 (きんけんぐう):当館すぐ横
白山比め神社:当館から車で約5分