部屋タイプ
和室
【温泉展望風呂付客室】（8帖＋運河向きカウンター約3帖）
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付き客室
- 禁煙ルーム
- ※バスなし
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【展望風呂付客室】客室の展望風呂でゆったりと天然温泉を満喫！
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【展望風呂付客室】客室の展望風呂でゆったりと天然温泉を満喫！
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【展望風呂付客室】客室のカウンターからゆったりと運河を眺めて！
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【展望風呂付客室】客室のカウンターからゆったりと運河を眺めて！
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【展望風呂付客室】客室の展望風呂でゆったりと天然温泉を満喫！
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【展望風呂付客室】客室の展望風呂でゆったりと天然温泉を満喫！
【温泉展望風呂付客室】（8帖＋運河向きカウンター約3帖）
◆久美浜湾と日本海を結ぶ幅100ｍの運河側の客室
◆小さな船着き場があり田舎の漁村の風景がご覧いただけます。
◆源泉100％の小さな展望温泉風呂付
◆階数：2階（階段でご移動。階段に手すり有）
[客室装備のご案内]
和室8帖＋運河側向きのカウンタースペース約3帖
展望風呂(温泉)／洗浄器付きトイレ／冷房／暖房／無線ＬＡＮ
洗面／電話／金庫／液晶テレビ／冷蔵庫／お茶セット／湯沸かしポット／加湿器(貸出)
※冷蔵庫は空のためご自由にお使いください。
タオル／バスタオル／歯ブラシ／石けん／シャンプー／コンディショナー
化粧品／ドライヤー／かみそり※男性のみ／ヘアゴム・綿棒／浴衣／丹前／足袋ソックス
プラン内容
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【活松葉がにコース】冬の味覚の王様「活松葉ガニ」を堪能する。
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【焼きガニ】陶板で焼き上げた焼きガニと濃厚なカニみそを味わう！
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【展望風呂付客室】客室の展望風呂でゆったりと天然温泉を満喫！
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【展望風呂付客室】客室の展望風呂でゆったりと天然温泉を満喫！
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【カニみそ】箸でつまめるほど活松葉ガニの新鮮なカニみそ
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【カニ刺し】花が咲いたように美しい、活ガニのカニ刺し。
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【カニちり鍋】熱々のカニちり鍋自家製ポン酢とよく合います。
【活松葉ガニフルコース】
丹後半島沖で水揚げされる「松葉ガニ」は、貴重で最も高級品と言われています。それは・・・
①漁港から漁場に近いため鮮度が格段に良い。
②丹後半島沖は松葉ガニの餌が豊富。そのため、大きさも、身の詰りも抜群です。
等々、大変に恵まれた環境で育つ丹後の松葉ガニは大変貴重です。
◆当館の『こだわってます』◆
①セリ場では、生きた松葉ガニのみを買い付け、生きたまま持ち帰って来るため鮮度も抜群です。
②持ち帰った松葉ガニはすぐにはお出ししません。何日かかけて、水温や塩分・酸素濃度を徹底的に管理した水槽で泥を吐かせてカニの体内を綺麗にしてからご提供します。
③お召し上がり直前まで生かしています。松葉ガニは鮮度が命です。
④カニ鍋は、昆布だけで出汁をとる「カニちり鍋」でご用意。
生きた松葉ガニの味をそのまま味わっていただくために余計なものは加えません。鍋の後の雑炊も最高です。
◆想像してください◆
①松葉ガニのお刺身「カニ刺し」は身の繊維一つ一つが長い米粒のように立っていて、口に入りきらないほどの大きさです。
口いっぱいに頬張れば、松葉ガニの甘味が口いっぱいに広がります。
②「焼きガニ」も身の繊維一つ一つが見え、口に入れると「ギュッギュッ」と音がするくらい最高の鮮度です。カニミソを付けて食べれば、表現し難い旨みとコクがたまりません。
松葉ガニの全てをお召し上がりください。
◆お品書き（800ｇ以上の活松葉ガニ使用）
・先付、地魚お造り、カニ刺し、焼きガ二、カニみそ甲羅焼き、カニちり鍋、カニ脚のしゃぶしゃぶ、カニ雑炊、香物、デザート
【お得にお食事ランクＵＰ】
・地魚のお造りは、お一人様【3300円増】で地魚の姿盛りを含め7～8種付いた豪華舟盛りにランクアップできます。（2人前から）
※ご宿泊日の３日前までにお申し付けください。
◆リピーターが絶えない生きた松葉ガニを目のまで丸焼きにする【活松葉ガニの踊り焼きコース】にランクアップしていただくこともできます。
【お食事場所】
・お客様ごとの個室お食事処にてご用意いたします。
【３つの貸切風呂】
・無料で利用できる3つの貸切風呂でゆったりと温泉をお楽しみください。
天然温泉100％だから体の芯からポカポカ温まります。
※貸切露天風呂のみ当日の要予約
