プラン内容

【地産地消】

季節のスタンダード会席をベースにしつつも、地元銘柄・但馬牛のサーロインステーキを味わえるワンランクアッププラン。
※献立は、季節ごとにかわります

牛肉の肉質を左右するのは「血統」です。但馬牛は、兵庫県で飼育された黒毛和牛で、長年に渡り他府県の牛との交配を避け血統を守り続けている、当館が位置する兵庫県・但馬地区のブランド和牛です。皮下脂肪は少なく、良質な筋繊維を持っており「赤身と脂の旨さ」が特徴です。

サーロインは極上の但馬牛の中でも、希少で高級部位のひとつ。肉質はきめ細かく霜降りの入り方も適度で、赤身部分が柔らかく、深いコク。その美味しさを味わう瞬間は、まさに至極のひとときです。

【夕食/春 但馬牛サーロインステーキ付】

一例（2025/3/24〜2025/6/12に提供予定）

一、迎肴 季節の旬彩
一、蒸物 季節の茶碗蒸し
一、造里 本日のお勧め
一、焼八寸 季節の旬彩盛り
一、強肴 但馬牛サーロインステーキ100g
一、食事 御飯 赤出汁 香物
一、甘味 わらび餅 季節の水菓子

※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます
※写真はイメージです
※写真の造里、焼八寸は2名様分のイメージです

〜食事場所〜
夕朝食ともにお食事処
※お食事場所は当館の一任とさせていただいております。
　個室の指定は承れませんので予めご理解お願いいたします。

夕食は「18時/19時」となり、チェックイン時に選択していただきます。
なお、ご到着時間によってはご希望にお応えできない場合もございます。
夕食最終スタートは「19時半」となります。

【子供料金の注意点】
・お子様連れのお客様は、和室あるいは温泉付客室でご予約をお願いいたします
　0歳〜6歳までの添い寝（食事布団なし）のお子様：施設使用料1,000円　※大人ひとりに対し1名様迄
・小学生のお子様：原則として大人に準じたお食事