プラン内容

全室温泉付客室 古香里庵創作懐石プラン

■夕食　「初夏の古香里庵」創作懐石
　　　　 （お品書きは2か月毎にかわります）（5-6月、7-8月）

御献立

飲む点滴　お米麹甘酒
先付　　うすい豆腐
　　　　雲丹　百合根　柚子
前菜　　稚鮎一汐　蛸柔らか煮
　　　　葱真丈　すずきオイル漬け　太胡瓜鳴門巻き　
　　　　とまとチーズ射込み
千代口　酒炒り栄螺
羹物　　穴子けんちん　
　　　　　冬瓜　人参　木の芽　
造り　　北陸の地魚盛り合わせ
煮物　　加賀丸茄子のオランダ煮　
　　　　　合鴨　絹さや　糸がき
焜炉　　海鮮のしゃぶしゃぶ
　　　　能登河豚　鯖　
　　　　車海老しゃぶしゃぶ
焼き物　牛ヒレロースト
食事　　アスパラと地鶏の土鍋ご飯
　　　　　留椀　香物
水菓子　トマトワイン煮
　　　　　ソイムース　タピオカ

※他の月のお品書きはホームページをご確認下さい。


■朝食 　古香里庵　幸せの朝ごはん

健康ジュース　小松菜のスムージー
野菜　スティックサラダ
小鉢　加賀野菜の白和え
生物　地場魚の昆布じめ
鍋物　特選牛のしゃぶしゃぶ
卵物　出汁巻き玉子
　　　または　温泉玉子
　　（チェックイン時にお選びください）
焼魚　旬の魚から
煮物　加賀野菜のあんかけ
食事　土鍋白飯
味噌汁
お漬物
デザート　シャーベット


■食事場所（禁煙）
1Ｆ 食事処【かどま】（個室 テーブル席・夕・朝食とも）

■食事時間
【夕食】ご夕食時間については、18時からとなります。
　　　　（18時から19時の間でお好きなお時間をお決めください　チェックイン時）

【朝食】ご朝食時間については　7時30分からとなります。
　　　　（7時30分から8時30分の間でお好きなお時間をお決めください　夕食時）