部屋タイプ
ツイン
オーベルジュ櫻や-SAKURAYA-2階■スタンダード■＜檜風呂付＞
-
昭和時代の鞆の浦の暮らしを彷彿させる風情溢れる宿泊棟｡
-
【櫻や -SAKURAYA- 】
-
真壁造､外部木部を紅殻塗とした建築｡＞
-
後世の改造も少なく､よく当初の形式を保った櫻や､どこか懐かし香りに包まれる穏やかな時間｡
-
暮らすように泊まる､潮待ちホテルコンセプトに最もふさわしい
-
大正期に造られた歴史木造2階建て町家の梁や柱､欄間や土壁など往時の建築のディテールを復元
-
【櫻や-SAKURAYA-ご夕食】和と洋の良さを凝縮した“和洋折衷”【本格和会席】
-
■櫻や2階■スタンダード■44〜47平米＜檜風呂＞
大正期に造られた歴史木造2階建て町家の梁や柱・欄間や土壁など
往時の建築のディテールを復元しつつフルリノベーションし、
1階には歴史的空間を活かした本格的なダイニング、2階には趣きの異なる2室の客室を配置。
■間取り■（44平米〜47平米）
ツインベッドルーム/リビング / 檜風呂 / トイレ
■設備■
セミダブルサイズベッド（シモンズ社製マットレス）/SONY4KスマートTV/檜風呂/
セーフティーボックス/ダイキン加湿ストリーマ空気清浄機
ナノケアヘアードライヤー/ケトル/LEDランタン
■リノベーション
「大正期」に建てられた木造町家をフルリノベーション
プラン内容
-
【オーベルジュ櫻や・別邸 試楽亭】お出汁にこだわる本格和会席“スタンダード和会席”
-
【櫻や-SAKURAYA-ご夕食】新鮮な削りたての味をお楽しみください
-
【潮待ちモーニング】潮待ちホテルらしさも詰め込んだ
-
昭和時代の鞆の浦の暮らしを彷彿させる風情溢れる宿泊棟｡
-
大正期に造られた歴史木造2階建て町家の梁や柱､欄間や土壁など往時の建築のディテールを復元
-
【櫻や-SAKURAYA-ダイニング】歴史的空間を活かした本格的なダイニング
-
【櫻や-SAKURAYA-】真壁造､外部木部を紅殻塗とした建築｡
素材､調理法にも技を凝らした【スタンダード和会席プラン】
―――――――――――――――――――――――
温暖な気候で育つ季節の青果を彩りに添え､瀬戸内海が育む豊富な海の幸｡
素材選びから調理法にも技を凝らした味わいを愉しむ｡
―――――――――――――――――――――――
■ご夕食■ -スタンダード和会席-(一例)
櫻やのお通し 引き立て鰹出汁 とまと土佐煮
先 附 野菜豆富｢蓮根｣ 瀬戸内の蛸 おくらとろろ出汁
順菜 ズッキーニ ヤングコーン ラディッシュ
椀 物 清まし仕立て 鯛の葛打ち
順菜 とうもろこし真丈 蓮芋 青柚子
御造り 鱧落とし 梅肉醤油
伊佐木 烏賊 山葵 土佐醤油
油もの 煮穴子夏野菜の天婦羅 天だし 薔薇塩
酢の物 鱸の南蛮漬け 玉葱
アスパラ 土佐酢ジュレ
肉料理 和風ローストビーフ
クレソンサラダ クレソンソース
焼長芋 野菜味噌
御食事 鯛御飯 香の物 薬味
土瓶仕立てでお茶漬けでもどうぞ
水菓子 ほうじ茶羹 桃 西瓜 メロン
保命酒ゼリー掛け 葛餅 ずんだ餡
■ご朝食■ -潮待ちモーニング-
・３種のパン ・季節のスープ ・ベーコンエッグ ・温野菜 ・季節のサラダ ・ヨーグルト檸檬 ・デザート
※セルフサービス
■お食事場所■
オーベルジュ櫻や 1階「ダイニング」
ご夕食時間：18:00〜21:00（最終スタート19：30）ご朝食時間： 8:00〜10:00（最終スタート 9：30）
※仕入れ状況等により内容が変更になる場合もございます。
■ご宿泊の流れ■
お手続きは姉妹館「ホテル鴎風亭」にてお願いいたします｡
※チェックイン受付時間は15時〜最終18時となっております｡
■ご案内■
・当ホテルは町並景観を保存するため、歴史深い建造物や古民家をリノベーションし運営しております。そのため、防音性や断熱性が完全ではありません。予めご理解･ご了承いただきますようお願い申し上げます｡
・館内は【全館禁煙】とさせていただいております。
---------------------
■■ご案内■■
2025年11月下旬に新棟・レストランがオープン予定です。
新棟オープン後は、チェックインのお手続きやご夕食・ご朝食のお食事会場が新棟のレストランでのご案内となります。
お食事内容等は8月以降、公式HPにてご案内させて頂きます。
---------------------
