プラン内容

かつて北前船の往来で栄え、船主たちの館が立ち並んだ港町・加賀 橋立。
日本海を舞台にした交易文化が息づくこの地に、新しい物語を紡ぐ拠点として誕生したのが「KITAMAE BASE 加賀橋立」です。

町に唯一のホテルであり、点在する一軒家宿のレセプション機能を担う“橋立のゲートウェイ”。
能登・金沢・福井を結ぶ観光ハブとして、小さな港町の静けさと加賀人の温もりに包まれた滞在をお楽しみください。

■おもてなし
・ラウンジのお飲み物やおつまみ、客室内ミニバーはすべてインクルーシブ。
・館内2か所の貸切風呂「艫（とも）の湯」「舷（げん）の湯」を無料でご利用可能（先着順）。
・日本海の水平線と橋立漁港を望む、ご宿泊者専用テラスを開放。

■ご夕食｜石川県最上級ブランド「橋立蟹」コース
日本のズワイガニの中でも最高峰として名高い、橋立漁港で水揚げされた「橋立蟹」。
漁港と隣り合わせに佇むホテルだからこそ叶う、橋立港直送の海の幸。港町ならではの獲れたての恵みを、シェフが磨き上げた一皿をお届けします。
スイートルームにご宿泊のお客様には、シェフズカウンターでのライブ調理をご用意し、日本酒やワインとのペアリングとともに、臨場感あふれる食体験をお届けします。

■ご朝食｜北前文化を映す「和朝食」
北陸の新米で結んだふっくらおにぎりに、加賀の発酵文化を受け継ぐ味噌汁。
さらに、北前船が運んだ昆布文化を今に伝える「昆布〆」の魚介や、土地の恵みを活かした焼き魚や漬物を添えて。
海と陸の交易が育んだ食の知恵を味わう、贅沢な一日の始まりをご用意いたします。

■お食事場所■
ご夕食／シェフズカウンターでご用意
ご朝食／ラウンジ「藍籠処」でご用意
ご夕食は、スイートルームに宿泊されるお客様だけの特別なディナースペースで、
シェフが目の前で調理を行う臨場感ある食体験を。
お料理に合わせたドリンクのペアリングもぜひお楽しみください。

■ご案内■
小学生以下のお子様については、添い寝でご利用いただけます。お子様料理の内容、金額については、別途ご相談くださいませ。
なお、スイートルームはシェフズカウンターでの夕食付きの販売となりますため、ご夕食の提供方法に変更が生じます。何卒、ご了承くださいませ。
※中学生以上は大人扱いとなります。