ご主人が漁師、女将が海女さんといった新鮮海の幸が食べられる海民宿や、山里の素朴な料理が楽しめる山民宿の中から、実際に宿泊したユーザーが絶賛する料理自慢ベスト25を厳選しました。
2002年6月30日から2003年6月30日までの1年間に、イサイズじゃらんを通して届けられたユーザーの生の声を数値化して集計しました。宿泊したユーザーによる宿へのクチコミ投稿時に投票できる、風呂・部屋・料理(朝食)・料理(夕食)・接客/サービス・値頃感などについての投票結果を元にしております。ちなみに5点が「大変満足」で、1点が「不満」の5段階評価です。なお、データの信頼性を確保するために、回答数が4件に満たない宿は、対象外としました。今回のランキングは総合評点が3以上の「民宿」を対象に、「夕食」の評点が高い順にランキングしております。なお、同点だった場合には、投稿数の多い宿を上位にしております。
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