伝統旅館のぬくもり　灰屋のお知らせ・ブログ

先日もご案内した「あま〜いお野菜」。
調理長も味見をしたら「砂糖をかけたかと思った」と絶賛していたお野菜♪

当館の若女将が必死に交渉した結果、まだ仕入れが安定しないので、
不定期ではあるのですが「朝市」として本日からお客様にご提供するまでにいたりました♪

写真はお野菜をご提供して下さっている「秋元様」。
本当にこだわりを持ってお野菜作りに励んでいらっしゃる方で、
「美味しくて新鮮な野菜を手頃なお値段で提供して喜んでもらうことが第一！儲けは考えちゃだめだ！」と何度も何度も熱く語って頂きました。

「本当の野菜の味を知らない子供はかわいそうだよ」の言葉は
子持ちの私も本当に共感！野菜嫌いの子供ですが、秋元様のお野菜は食べてくれたんですよ！！

そんな、こだわりのお野菜ですが、秋元様の考えに若女将も強く共感！
そこで当館でのご提供もお料金は福井の一般的なスーパーよりもお安い値段に♪♪
「売れるかな・・・？」と少し不安だった本日開始の朝市(今日はホウレンソウ)ですが
大変人気で沢山の方にご購入頂きました！

他にはない、灰屋だけのサービスの一つとして安心できるお野菜の朝市。
カニ殻→良い肥料→美味しいお野菜→灰屋でご提供という循環。。。
これからも少しでもご提供できる日が増えるよう交渉して参ります！

味も良くてお値段もお得なお野菜。
もしご宿泊の際に「朝市」に並んでいたら貴方はラッキー！買いですよ♪
是非一度ご賞味ください！