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坂出グランドホテルのお知らせ・ブログ
香川県限定!?【ソフト豆腐】
更新 : 2010/1/30 11:06
またまた、某テレビ番組で「香川県」出ていましたねv(^0^)v
そして…
ソフト豆腐は…
全国的なものだと思っていました…
ソフト豆腐は、圧搾を少く仕上げた豆腐です。木綿豆腐と絹ごし豆腐の中間の軟らかさと滑らかさをもち、木綿豆腐同様のしっかりとした特徴があります。
なんと!ホテルの朝食で提供させて頂いている豆腐も【ソフト豆腐】でした!!
何気ない、朝食の冷奴が、実は香川県独自の豆腐だったなんて…
坂出グランドホテルでは、郷土のものを朝食にてお召し上がりいただけます。
皆さまのお越しをお待ちいたしております☆