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暑い夏にぴったり!飯田の【ご当地グルメ】と言えば…/ご当地グルメ特集

掲載期間:2009年10月1日~2009年11月1日

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暑い夏にぴったり!飯田の【ご当地グルメ】と言えば…

暑い夏にぴったり!飯田の【ご当地グルメ】と言えば…

やっぱり馬刺し!
「桜肉」といわれるだけあって、新鮮な馬刺しはとても美しいピンク色をしています。
つめたーく冷やされて、生姜とお醤油をちょっぴりつけていただくと・・・う〜ん、とろけるよう♪臭みも感じません。
何より一緒にいただく生姜が、夏の体にとっても良いのです♪

当館では「追加お料理」として承っておりますので、ぜひお試し下さい♪

スタンダードの≪舞 mai ≫のお料理、グレードアップの≪彩 irodori ≫のお料理には、信州の旬味を集めたよし乃亭料理長厳選の前菜盛りが付いております!

馬刺しだけでなく、信州ならではの山々や清流の滋味など、みなさまのお口に合うようアレンジされ、彩りよく盛られています。こちらもどうぞお楽しみに♪

更新 : 2009/07/02 0:00

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