宿番号:358792
リッチモンドホテル長崎思案橋のお知らせ・ブログ
【ご当地グルメ】日本料理で心も体もきれいに!
更新 : 2009/9/12 10:18
ホテルから歩いて2.3分程の場所に『日本料理 清花和(きよかわ)』という料理屋さんがあります。
当ホテルでは、この清花和でのご夕食付きプランをご提供中です。
長崎で獲れた新鮮なお魚や、各産地の野菜などこだわりの食材を使った絶品の数々をぜひ堪能してくださいね!!!
料理に合う日本酒などもありです★
お品書きはこちら↓↓↓
【メニュー内容(一例)】
●前菜・・・4種オードブル盛り合わせ
●造り・・・長崎産地魚のお造り盛り合わせ(天然桜鯛・ヒラマサ・飯蛸)
●煮物・・・茄子の牛肉博多含め霙煮(長崎産竹の子・桜麩・絹さや・叩き木の芽)
●焼き物・・・長崎産天然鯛の頭 塩釜焼き
●合肴・・・角煮饅頭 蒸籠蒸し
●蒸物・・・長崎産甘鯛の茶碗蒸し(タピオカ・ふかひれ餡掛け)
●酢の物・・・山葵豆腐(わらび・ふき・煎り酒)
●食事・・・自家製 唐墨茶漬け
●デザート・・・季節の手作りデザート
※営業時間17:00〜23:00(オーダーストップ22:00)
料理内容は食材を吟味してお出しするため料理内容が変更になる場合もございます。
予めご了承くださいませ。
*お食事代金のみが含まれます。
*お飲み物代金は別途必要となります。
*お飲み物や追加オーダーご利用時は
*別途サービス料金(10%)がかかってまいります。
長崎といえば新鮮ピチピチのお魚ですよね!
素材良し!!のじげもん(地元の物のこと)を、一流のシェフがおもてなしいたします^w^