南限に自生する「ハマナスの花」が見頃です♪/ご当地グルメ（夏）特集

掲載期間：2011年6月15日～2011年9月14日

太平洋一望！海づくしの湯と海づくしの料理でたっぷり海を味わう♪

南限に自生する「ハマナスの花」が見頃です♪

庭のハマナスが一斉に咲き始めました♪
名の由来は、浜に育ち果実がナシに似た形をしているので、
ハマナシという名が付けられ、それが訛ったようです。

ハマナスは茨城県が南限地になり、
バラ科の落葉低木で初夏にピンクの花を咲かせます。
根は染料などに、花はお茶などの健康食品に、
果実はローズヒップとして食用になります。
当館では８月に収穫した果実を、女将さんが食前酒として
漬け込み、来春からお客様に提供されます。

ちなみにハマナスは、皇太子妃雅子のお印でもあり、
花言葉は「見映えの良さ美しい悲しみ」を現すそうです。