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漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
◎天草の口が開きました◎
更新 : 2011/7/3 12:38
先日の相差は、天草の口が開きました。
海女のおばあちゃんは、天草採りです。
天草は、そうです、【ところてん】の原料になる海草です。
ところてんは、白いのに、元の天草はこんな色なんですよ。
不思議ですね???
そうです、これを天日に干して、白めていくんですよ。
夏のデザートの【ところてん】の原料。天草です。
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