鳥取県産の乾椎茸が日本一になりました!/ご当地グルメ(夏)特集
掲載期間:2011年6月15日~2011年9月14日
鳥取県産の乾椎茸が日本一になりました!

第44回全農乾椎茸品評会で鳥取県は団体の部で優勝!
(審査の規格は形状・色沢・かさの大きさ・厚さ・品質etc)
品評会は、単に安全・安心という食材の基本的な性質だけではなく、
おいしさ・風味等、海外からも評価の高い
日本産原木乾椎茸の高度な栽培技術の成果を競います。
そして表彰をされた10名の中には、
関金町の生産者さんが農林水産大臣賞を受賞され・・・
名高い天皇杯(農林水産祭)への審査に進出することとなりました。
しいたけ会館も鳥取県産の原木椎茸を使用しております。
皆様も是非、日本一の椎茸をお召し上がりにご来鳥下さいませ♪
※画像は第40回の際に鳥取県が団体優勝をして記念したイベントのもの
(当グループ/日本で唯一、キノコの学術研究機関:菌じん研究所にて)
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更新 : 2011/07/04 20:19 |
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